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Tartare de fenouil & pomme aux lentilles vertes

Un tartare de fenouil & de pommes au fromage blanc & au basilic sur un lit de lentilles vertes au curry. Très frais & nourrissant – idéal avec des grillades.

Petits gâteaux aux myrtilles

Des petits gâteaux moelleux & fondants aux myrtilles – prêts en 2 minutes au micro-ondes.

Tarte tatin au sirop d’érable

Une tarte tatin au sirop d’érable – savoureuse & toute simple à réaliser.

Beurre de macadamia & cajou à la vanille & au sirop d’érable

Un onctueux beurre de noix de macadamia & de noix de cajou aux saveurs douces & gourmandes de vanille & de sirop d’érable. A déguster sur du pain, avec des fruits frais, dans un porridge ou un yaourt,…

Oeufs cocotte courgette & mozzarella

Des oeufs cocottes aux courgettes & à la mozzarella – avec une cuisson au four au bain-marie en deux étapes pour un blanc bien cuit & un jaune bien coulant.

Salade de fenouil & boeuf aux cacahuètes

Une succulente salade de fenouil avec des morceaux de rumsteck rosé – assaisonnée d’une sauce au beurre de cacahuète & agrémentée de cacahuètes croquantes.

Browkies

Des browkies sans gluten au beurre de cacahuètes & au sirop d’érable – réalisés avec des farines d’amande & de coco.

Banane au beurre de cacahuètes enrobée de chocolat

De petites bouchées de banane fourrées au beurre de cacahuètes & enrobées de chocolat noir – un snack gourmand & simple à réaliser.

Oeufs au plat aux épinards

Un oeuf au plat aux épinards – une jolie façon d’ajouter des légumes à un plat tout simple.

Tofu grillé soja & sésame

Du tofu ferme grillé délicieusement mariné au soja & au sésame. Des tranches de tofu pleines de goûts – bien croustillantes à l’extérieur & fondantes à l’intérieur.

Les dernières recettes

Carrés au citron

Carrés au citron

Des petits carrés fondants à la saveur douce & acidulée de citron – sans gluten & très simples à réaliser.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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