Un risotto délicieusement crémeux à la courge – sain & réconfortant à la fois.

Un cake fondant au goût frais & intense de citron vert & de noix de coco. Sans sucre, sans gluten & végétalien – réalisé avec des farines de coco & d’amande, de la compote de pomme & légèrement sucré à la stévia.

Un porridge moelleux de flocons d’avoine garni de pommes fondantes & de raisins secs – avec une cuisson au four façon gâteau.

Un cake sans gluten extrêmement moelleux aux pépites de chocolat – uniquement réalisé avec de la courge, de la farine d’amande, de la farine de coco & des oeufs. Un gâteau gourmand naturellement riche en protéines.

Un délicieux carpaccio de champignons frais – des pleurotes grillées accompagnées d’une sauce ultra légère au persil.

Finesse & fraîcheur pour ce tartare d’asperges, de tomates & d’avocat – à servir en entrée, en plat ou en accompagnement.

Des brownies crus & super gourmands à la grenade – réalisés avec des dattes, des amandes moulues, de la noix de coco, des protéines en poudre, de la poire, du chou kale & du cacao. De petits carrés fondants riches en protéines, végétaliens, sans gluten & sans sucre.

Des brownies moelleux aux noix riches en protéines & sans gluten – réalisés avec des protéines végétales, des amandes, de la compote de pomme & du yaourt.

Des moitiés de pamplemousse caramélisées au sucre de coco accompagnées de yaourt grec & d’éclats de noix du Brésil. Un agréable contraste entre douceur & acidité pour un dessert frais & fruité.

Un savoureux gratin léger – au colrave, au tofu fumé & au fromage frais. Pour un repas simple & rapide.