Des pancakes ultra moelleux & riches en protéines au beurre de courge maison – recette ici.

Une sauce tomate savoureuse façon sauce bolognaise – avec du poulet au lieu du boeuf !

Un porridge de graines de chia à la banane, aux amandes & aux graines de sarrasin, de lin & de sésame.

Des petites balles riches en protéines – composées d’une pâte de pois chiche aux pépites de chocolat & enrobées d’un chocolat croquant.

De petits carrés toniques sans cuisson – au café, aux pruneaux & aux noisettes. Pour faire le plein d’énergie au petit-déjeuner ou dans l’après-midi.

Une belle terrine estivale, pleine de couleurs & de saveurs !

Une compote sans cuisson de kiwi & de poire à la vanille. A déguster telle quelle ou dans un yaourt nature – pour un petit-déjeuner ou un dessert simple, frais & léger.

Un délicieux caviar de tomates séchées au basilic.

Une brioche aux pommes & aux raisins secs rapide à réaliser & toute légère – sans temps de levée, sans matière grasse & sans sucre. Parfaite pour un petit-déjeuner gourmand mais léger.

Une tarte aux cerises & aux abricots – légère, fruitée, croquante & fondante à la fois. Une pâte complète croustillante & rustique – sans sucre & sans matière grasse. Une crème onctueuse à base de purée de cerises & de beurre d’amande – légèrement sucrée au miel. Des morceaux d’abricots & des moitiés de cerises délicieusement fondants – pour une explosion d’arômes fruités. Des éclats d’amandes grillés à la cannelle qui apportent du croquant – pour un fabuleux contraste avec le moelleux des fruits.