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Compote kiwi & vanille sans cuisson

Une compote sans cuisson de kiwi & de poire à la vanille. A déguster telle quelle ou dans un yaourt nature – pour un petit-déjeuner ou un dessert simple, frais & léger.

Cookies mocha protéinés

De petits cookies protéinés saveur café & chocolat parsemés d’éclats de cacao. Des biscuits prêts en quelques minutes riches en protéines & pauvres en glucides – sans sucre & sans matière grasse.

Pancakes aux pommes de terre & noix de coco

Des pancakes délicieusement moelleux à la noix de coco – réalisés avec des pommes de terre, de la farine de coco & des œufs.

Porridge framboises & coco

Un porridge gourmand riche en protéines aux framboises & à la noix de coco – garni de copeaux de noix de coco & d’éclats de cacao croquants, de banane fondante & de beurre de cacahuètes crémeux.

Pain au riz complet & sésame

Un pain végétalien au riz complet & au sésame – réalisé avec des farines complètes d’épeautre, de seigle & de riz.

Sauce tomate au poulet

Une sauce tomate savoureuse façon sauce bolognaise – avec du poulet au lieu du boeuf !

Pâte à tarte sans gluten

Une pâte à tarte végétalienne & sans gluten – uniquement réalisée avec des farines de riz, de teff & d’amandes, du psyllium & de l’huile de coco.

Petits pains farcis au thon & à la tomate

Des petits pains tout simples farcis au thon & à la tomate. Une farce extrêmement goûteuse dans une pâte légère, aérée & sans matière grasse. Très pratiques à emporter en pique-nique ou pour accompagner une salade.

Tarte aux asperges & parmesan

Une délicieuse tarte aux asperges vertes & au parmesan.

Moussaka vegan aux pois chiche

Une moussaka végétalienne aux pois chiche & aux poivrons – pleine de saveurs & joliment présentée dans une poêle.

Les dernières recettes

Falafels au four pois chiche & haricots

Falafels au four pois chiche & haricots

Des boulettes pleines de saveurs aux pois chiche & aux haricots azuki – avec une cuisson au four sans matière grasse. Des falafels légers & très simples à réaliser – croustillants à l’extérieur & moelleux à l’intérieur.

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Emincé de poulet & tomates au lait de coco

Emincé de poulet & tomates au lait de coco

Du poulet émincé & des dés de tomates mijotés dans du lait de coco parfumé au curry & aux épices douces. Un plat savoureux, simple & rapide – à déguster accompagné d’une salade ou de quinoa.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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