De petites tartelettes 100% légumes pleines de saveurs & très légères – végétaliennes & sans gluten. Des rondelles de tomates rôties garnies de courgettes, de tomates & de champignons agrémentées de pignons & d’une sauce au thym & au basilic.

De sublimes tartelettes sans cuisson à base d’ingrédients sains & étonnants. Une crème d’avocat légèrement sucrée au sirop d’agave, relevée de graines de lin & agrémentée de myrtilles fraîches – des associations divines. Une pâte faite de noix de pécan, d’amandes & de dattes – qui parfaire le goût de la crème. Des tartelettes végétaliennes & sans gluten – sans farine, sans sucre & sans oeufs.

Une salade fraîche & estivale de tomates cerise & de melon – avec de la feta, des oignons rouges & de la menthe.

Une salade de quinoa aux myrtilles, à la feta & à la menthe. Une salade toute fraîche, légère & nourrissante.

Des petits gâteaux moelleux & fondants aux myrtilles – prêts en 2 minutes au micro-ondes.

Des empreintes à la confiture végétaliennes, sans sucre & sans gluten – composées de banane & de flocons d’avoine. Ici fourrés d’une confiture crue de prunes & mûres sans sucre aux graines de chia – recette ici.

Des scones à la farine d’épeautre – avec une mie moelleuse & aérée & une croûte bien croustillante ! Des petits pains prêts en quelques minutes – sans temps de levée & sans pétrissage. A déguster encore chauds avec une garniture salée comme sucrée.

Une omelette sucrée aux blancs d’oeuf – avec des bananes caramélisées au miel, de la noix de coco râpée & des graines de lin. Extrêmement légère, aérée & onctueuse – pour un petit-déjeuner très gourmand & riche en protéines.

Une délicieuse glace banane & matcha entre deux cookies. Des sandwiches glacés qui allient santé & gourmandise – végétaliens, sans gluten & sans sucre. Ici réalisés avec des cookies cru aux amandes, aux abricots secs & aux graines – recette ici.

Une salade de riz sauvage à l’avocat, au melon, à la feta & aux tomates séchées – avec une sauce crémeuse au tahini & à la menthe.