Une salade nourrissante de patate douce, de quinoa, de haricots noirs & de tomates accompagnée d’une sauce crémeuse à la fois douce & acidulée – au beurre de cajou & au citron vert.

Le coleslaw est une salade de chou cru très grasse & sucrée car additionnée de mayonnaise & de sucre – ici une version saine & légère avec du fromage blanc & des raisins secs pour la touche sucrée.

De délicieuses petites balles crues aux baies de goji & aux éclats de cacao – réalisées avec des noix de cajou, de la noix de coco & des graines de tournesol. A déguster au petit-déjeuner ou comme en-cas – pratiques à emporter & idéales pour faire le plein d’énergie.

Des patates douces farcies aux haricots blancs & aux poivrons – garnies d’avocat & de cottage cheese. Un repas végétarien savoureux & nourrissant – prêt en quelques minutes.

Un beurre de cacahuètes à la purée de pomme & à la cannelle incroyablement agréable en bouche & plus léger que le beurre de cacahuètes nature. A déguster sur du pain, avec des morceaux de fruits, dans des porridges,…

Des papillotes très simples à réaliser & toutes légères – au poulet, au chou-fleur, aux courgettes & aux tomates.

Un smoothie acidulé extrêmement rafraîchissant aux fraises, à la rhubarbe & au citron vert. Une jolie boisson toute rose bourrée de vitamines & d’antioxydants.

Un pain végétalien au riz complet & au sésame – réalisé avec des farines complètes d’épeautre, de seigle & de riz.

Des chicken nuggets maison très sains & légers – avec du son d’avoine à la place de la panure & une cuisson au four sans matière grasse.

Un pain d’origine suédoise plat & croquant réalisé avec de la farine complète, des flocons d’avoine, des amandes, des noisettes & des graines de tournesol.