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Tofu grillé soja & sésame

Du tofu ferme grillé délicieusement mariné au soja & au sésame. Des tranches de tofu pleines de goûts – bien croustillantes à l’extérieur & fondantes à l’intérieur.

Boeuf & champignons aux raisins

Du rumsteak de boeuf & des champignons accompagnés d’une savoureuse sauce aux raisins noirs & rouges. Une viande tendre & juteuse pour un délicieux plat automnal aux saveurs sucrées-salées.

Tartines de patate douce à l’avocat

Des tranches de patates douces grillées recouvertes de ricotta, d’avocat & de tomates cerise – de jolies tartines gourmandes & sans gluten prêtes en quelques minutes.

Patates douces farcies aux haricots blancs & avocat

Des patates douces farcies aux haricots blancs & aux poivrons – garnies d’avocat & de cottage cheese. Un repas végétarien savoureux & nourrissant – prêt en quelques minutes.

Chocolat maison à l’huile de coco

Une plaque de chocolat uniquement à base de 3 ingrédients – de l’huile de coco, du cacao & du sirop d’érable. Incroyablement facile & rapide à réaliser – sans sucre raffiné, sans beurre de cacao & sans tempérage du chocolat.

Porridge au four banane & graines de courge

Un délicieux porridge de flocons d’avoine & de banane cuit au four – avec des graines de courge croquantes & des raisins secs. Une texture fondante pour un petit-déjeuner sain, gourmand & bien rassasiant.

Sandwich patate douce, houmous & avocat

Un délicieux sandwich végétalien alliant patate douce, houmous, avocat & épinards. Idéal pour un brunch ou un déjeuner facile à déguster en déplacement.

Beurre de cacahuètes

Un beurre de cacahuètes maison – bien plus sain que les beurres industriels bourrés d’huile, de sucre, de sel & autres additifs.

Saumon aux asperges & tomates séchées

Un délicieux saumon grillé accompagné d’asperges vertes & de tomates séchées. Un mélange de saveurs absolument divin.

Shake protéiné pistache & coco

Un onctueux milkshake protéiné à la pistache & au lait de coco.

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Carrés au citron

Carrés au citron

Des petits carrés fondants à la saveur douce & acidulée de citron – sans gluten & très simples à réaliser.

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Yaourts maison au four

Yaourts maison au four

Une recette toute simple pour réaliser soi-même ses yaourts. Facile à faire au four – sans avoir besoin de yaourtière.

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Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

Une délicieuse sauce bolognaise au boeuf avec des tomates, des champignons & des carottes. A déguster avec des pâtes classiques ou de légumes, dans des lasagnes, pour farcir des légumes,…

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Salade de sarrasin avec concombre, épinards, myrtilles & basilic

Salade de sarrasin avec concombre, épinards, myrtilles & basilic

Une salade de graines de sarrasin avec du concombre, des épinards, des oignons nouveaux, des myrtilles & du basilic – accompagnée d’une sauce composée de tahini, d’huile d’olive, de vinaigre de cidre, de jus de citron & de curcuma. Une jolie salade savoureuse, fraîche & nourrissante – sans gluten & végétalienne.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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