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Carrés d’avoine aux prunes

Des petits carrés de son d’avoine fourrés d’une compote de prunes.

Concombre farci aux radis, kiwi & cottage cheese

De petits tronçons de concombre remplis d’une farce au cottage cheese, aux radis, au kiwi & à la menthe. Une jolie petite entrée estivale très parfumée & rafraîchissante.

Bagels au poulet épicé, artichauts & mâche

Des bagels de poulet au cumin & au paprika – parfait pour un lunch léger, complet & savoureux. Très frais grâce à la mâche & au fromage frais – pleins de goût grâce à la tartinade d’artichauts.

Balles aux figues, coco & cacao

De petites balles saveur cacao & de noix de coco réalisées avec des figues séchées & des noix de cajou. Rapide, simple & sans cuisson – pour un en-cas énergétique & sain.

Sandwich aux oeufs brouillés, avocat, kale & confiture de tomates

Des oeufs, de l’avocat, du kale, de la confiture de tomates & une tartinade tofu-cajou entre deux tranches de pain grillé. Un sandwich complet & bien nourrissant relevé d’une légère touche sucrée – idéal pour un brunch.

Gâteau au chocolat protéiné

Un gâteau prêt en 3 minutes à base de protéines & de compote de pomme – à manger au petit-déjeuner ou comme en-cas. Ici accompagné de fromage blanc, de kiwi & de graines de sésame.

Terrine de courgettes aux oeufs

Une terrine de courgettes bien parfumée dont la préparation est très simple & ne demande que quelques ingrédients.

Salade d’épinards au tofu, avocat & mangue

Une salade sucrée-salée bien garnie – avec des pousses d’épinards, du tofu, du concombre, de l’avocat & de la mangue. Un tofu légèrement caramélisé & bien parfumé – avec de l’ail, du sirop d’érable & du ketchup. Le tout accompagné d’une sauce aux saveurs exotiques – de la sauce soja, du piment & du gingembre. Une salade complète alliant fruits, légumes & protéines.

Soupe de courge rôtie au lait de coco

Une soupe à la courge délicieusement onctueuse – uniquement composée de courge & d’oignons rouges rôties au four, de lait de coco & d’épices.

Omelette anchois & tomates

Un porridge végétalien de flocons d’avoine avec des graines de chia & des morceaux fondants de banane & de patate douce.

Les dernières recettes

Petits pains aux abricots

Petits pains aux abricots

Des petits pains complets extrêmement moelleux aux abricots frais & aux abricots secs – de petites boules à détacher d’un pain entier.

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Pâte à tartiner noisettes & abricots

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Une pâte à tartiner à base de noisettes & d’abricots secs – légèrement aromatisée à l’orange & à la cannelle. Gourmande & saine – sans sucre & sans matière grasse.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

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Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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