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Darnes de saumon aux poireaux

Une darne de saumon tendre & moelleuse cuite au four sur un savoureux lit de poireaux. Un plat simple & délicieux – sain & équilibré..

Muffins de quinoa aux framboises coeur chocolaté

De délicieux muffins aux framboises – réalisés à partir de quinoa, de flocons de quinoa & de farine de coco. Avec un coeur fondant chocolaté – à base de tofu & de cacao. Sains & légers – riches en protéines, sans sucre, sans matière grasse & sans gluten.

Sarrasin au poulet, champignons & épinards

Des graines de sarrasin fondantes accompagnées de poulet, de chanterelles, d’épinards frais & de baies de goji. Un plat sain & équilibré – savoureux & simple à réaliser.

Pain aux bananes aux myrtilles & cacao

Un pain aux bananes délicieusement moelleux aux myrtilles & aux éclats de cacao – réalisé avec des farines d’amande & de coco.

Vinaigrette aux légumes

Une sauce à salade originale – à base de carottes & de courgettes mixées. Pour ajouter du goût, des vitamines & des fibres à sa vinaigrette.

Tartines de beurre de cajou & cerises séchées

Une délicieuse tartine très gourmande – avec du beurre de noix de cajou, des cerises séchées, des graines de chia & de la cannelle. Bien plus saine & nourrissante qu’une tartine beurre-confiture – pour se sentir rassasié jusqu’à midi.

Sablés du millionnaire

Des sablés recouverts d’une couche de caramel & d’une fine couche de chocolat – ici une version avec un caramel au beurre salé.

Pâte à tartiner noisettes & abricots

Une pâte à tartiner à base de noisettes & d’abricots secs – légèrement aromatisée à l’orange & à la cannelle. Gourmande & saine – sans sucre & sans matière grasse.

Verrines de caviar d’aubergine, chèvre & tomate

Des verrines de caviar d’aubergine pleines de saveurs – avec du chèvre frais au basilic & un coulis de tomates à la menthe.

Pain protéiné aux farines de coco & sarrasin

Un délicieux pain sans gluten & riche en protéines – composé de farine de coco, de farine de sarrasin & de protéines en poudre.

Les dernières recettes

Cake au chocolat & myrtilles sans gluten

Cake au chocolat & myrtilles sans gluten

Un cake fondant au chocolat & aux myrtilles – recouvert de grosses pépites de chocolat noir & d’éclat de cacao. Un gâteau fort en cacao à la farine de sarrasin & à la compote de pomme – sans gluten, sans sucre & sans matière grasse.

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Cake à la courge aux pépites de chocolat

Cake à la courge aux pépites de chocolat

Un cake sans gluten extrêmement moelleux aux pépites de chocolat – uniquement réalisé avec de la courge, de la farine d’amande, de la farine de coco & des oeufs. Un gâteau gourmand naturellement riche en protéines.

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Bol de smoothie mangue, coco & chanvre

Bol de smoothie mangue, coco & chanvre

Un délicieux smoothie à la mangue & au lait de coco à déguster dans un bol à la cuillère – garni de rondelles de banane, de graines de chanvre, de graines de chia & de noix de coco râpée. Un smoothie onctueux aux allures de crème glacée – pour un petit-déjeuner sain & gourmand.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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