De délicieuses petites balles crues aux baies de goji & aux éclats de cacao – réalisées avec des noix de cajou, de la noix de coco & des graines de tournesol. A déguster au petit-déjeuner ou comme en-cas – pratiques à emporter & idéales pour faire le plein d’énergie.

Une onctueuse soupe de haricots verts au séré – pour un plat ou une entrée légère & savoureuse.

Une courge rôtie au four remplie d’une farce aux champignons & au fenouil – un joli plat végétarien aux saveurs automnales.

Une pâte à pizza sans farine – uniquement réalisée avec des aubergines, du gruyère, des graines de lin & un oeuf. Une texture bien fine qui permet de couper des parts & de les déguster avec les doigts. Le gruyère donne une délicieuse saveur de fromage grillé à la pizza – le goût de l’aubergine est imperceptible.

Des barres protéinées végétaliennes & sans cuisson – réalisées avec des bananes, des flocons d’avoine & des protéines de pois.

Des wraps tout simples au poulet épicé, aux courgettes, au poivron & à l’avocat.

Des crêpes sans farine incroyablement moelleuses – uniquement réalisées avec des lentilles vertes, du lait & des oeufs.

Des pancakes ultra moelleux & riches en protéines au beurre de courge maison – recette ici.

Un pain sans gluten & végétalien aux champignons & au quinoa – réalisé avec des farines de sarrasin, de riz, de maïs & de pois chiche. Un ajout de purée de champignon qui apporte du moelleux & du volume mais dont le goût est presque imperceptible.

De délicieuses gaufres moelleuses aux myrtilles – sans gluten & sans sucre, riches en protéines & pauvres en glucides. A déguster encore chaudes accompagnées de beurre de cacahuètes, de sirop d’érable, de yaourt nature,…