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Cheesecake au chocolat protéiné

Un cheesecake au chocolat extrêmement gourmand & très riche en protéines. Avec une base composée d’une barre protéinée & d’une garniture réalisée avec du fromage blanc, du fromage frais & des protéines en poudre.

Tartelettes au citron

De délicieuses tartelettes au citron avec une base sans gluten uniquement composées de dattes, de noix de cajou & de noix de pécan – garnie d’une ganache au citron réalisée avec du lait de coco & sucrée au sirop d’érable. Des tartelettes très gourmandes au goût prononcé de citron – douces & acidulées à la fois.

Pilons de poulet figues & sésame

Des cuisses inférieures de poulet rôties au four – avec des figues séchées & des graines de sésame. Un plat très simple sucré-salé – parfumé aux épices douces.

Steaks de patate douce & haricots noirs

Des steaks végétaliens & sans gluten fondants à l’intérieur & croustillants à l’extérieur – uniquement composés de patates douces, de haricots noirs, de noix & de farine de coco.

Pain aux épinards & graines de lin

Un pain complet aux épinards & aux graines de lin – gorgé de vitamines & minéraux.

Pains à hot-dog

Des pains à hot-dog absolument parfaits & extrêmement moelleux – loin des pains à hot-dog industriels insipides.

Tarte aux petits pois, asperges & oeufs

Une jolie tarte printanière aux petits pois, aux asperges & aux oeufs – avec une crème de tofu délicatement parfumée à la menthe & au citron.

Burgers de thon & pois chiche aux poivrons

Des burgers de thon aux pois chiche & au poivron rouge. Très simples & rapides à réaliser – à déguster tels quels ou dans des petits pains.

Pain aux bananes & noix aux farines de sarrasin & pois chiche

Un banana bread sans gluten aux noix – composé de farine de sarrasin & de farine de pois chiche. Un pain aux allures de cake délicieusement moelleux & fondant – sans sucre, sans matière grasse & sans oeuf.

Oeufs pochés sur oignons nouveaux

Un petit plat léger super simple & rapide – des oeufs pochés sur un lit d’oignons nouveaux cuits à la vapeur. Prêt en quelques minutes et avec juste quelques ingrédients – parfait pour les repas de semaines lorsque le temps manque.

Les dernières recettes

Omelette jambon & chou frisé au four

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Une recette d’omelette légère cuite au four – accompagnée de jambon & de chou frisé. Une recette simple & des cuissons sans matière grasse – pour une omelette saine, rapide & joliment dressée.

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Omelette anchois & tomates

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Un porridge végétalien de flocons d’avoine avec des graines de chia & des morceaux fondants de banane & de patate douce.

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Oeufs pochés sur oignons nouveaux

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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