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Carrés glacés amandes & banane

Des petits carrés rafraîchissants & sans cuisson – à déguster dès la sortie du congélateur. Une base aux amandes recouverte d’un délicieux glaçage à la banane – avec un nappage chocolaté à base d’huile de coco & de cacao. Pour un dessert ou un en-cas extrêmement gourmand & très sain à la fois – sans sucre & sans gluten.

Baguette sans pétrissage au müesli

Une baguette complète & végétalienne au müesli – un mélange d’avoine, de noisettes, de pommes séchées & de raisins secs. Idéale pour le petit-déjeuner & rapide à réaliser – sans pétrissage.

Pain aux courgettes & noix de coco

Un pain complet aux arômes exotiques – aux courgettes & aux copeaux de noix de coco grillés. Avec une croûte croustillantes & une mie dense & moelleuse.

Gaufres protéinées aux myrtilles

De délicieuses gaufres moelleuses aux myrtilles – sans gluten & sans sucre, riches en protéines & pauvres en glucides. A déguster encore chaudes accompagnées de beurre de cacahuètes, de sirop d’érable, de yaourt nature,…

Sandwich aux oeufs brouillés, avocat, kale & confiture de tomates

Des oeufs, de l’avocat, du kale, de la confiture de tomates & une tartinade tofu-cajou entre deux tranches de pain grillé. Un sandwich complet & bien nourrissant relevé d’une légère touche sucrée – idéal pour un brunch.

Biscuits vanille, pomme & cannelle protéinés

Des biscuits protéinés saveur vanille, pomme & cannelle. Une texture & un goût incroyable – sans matière grasse ni sucre ajouté.

Ceviche de truite au citron vert

Un ceviche est un plat de poisson mariné & servi froid – sans cuisson. Ici des filets de truite relevés d’une délicieuse marinade au citron vert, oignon rouge & persil plat – pour un plat frais & léger.

Chutney ail & coco

Un délicieux chutney d’ail & de noix de coco parfumé au piment d’Espelette. Une sauce douce au goût prononcé de noix de coco & relevée à l’ail & au piment doux. Idéal pour accompagner des poissons, des viandes ou du fromage.

Cuisses de lapin à la moutarde & tomates

Des cuisses de lapin tendres à la moutarde accompagnées de tomates – le tout cuit ensemble au four. Un repas complet, simple & savoureux.

Blancs de dinde enveloppés aux courgettes

Des morceaux de blancs de dinde pochés au thym & au citron puis enroulés dans de fines lamelles de courgette. Léger & délicieux – avec une préparation très simple & rapide.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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