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Pain aux bananes & noix de cajou sans farine

Un pain aux bananes extrêmement moelleux au noix de cajou – sans sucre & sans gluten. Très rapide à faire & uniquement composé de 4 ingrédients – de bananes, d’amandes moulues, de beurre d’amandes & d’oeufs. Pour un petit-déjeuner gourmand & rassasiant – riche en protéines & en graisses saines.

Gâteau au chocolat protéiné

Un gâteau prêt en 3 minutes à base de protéines & de compote de pomme – à manger au petit-déjeuner ou comme en-cas. Ici accompagné de fromage blanc, de kiwi & de graines de sésame.

Tortillas de maïs aux graines de lin

Des tortillas faites maison à base de grains de maïs & de graines de lin. Les tortillas sont des galettes de maïs utilisées dans la préparation de tacos, burritos ou enchiladas.

Smoothie banane & tahini

Un smoothie gourmand & onctueux à la banane, au tahini & au lait d’amande. Riche en protéines & bien rassasiant – idéal pour le petit-déjeuner ou après une séance de sport.

Pain aux champignons & quinoa sans gluten

Un pain sans gluten & végétalien aux champignons & au quinoa – réalisé avec des farines de sarrasin, de riz, de maïs & de pois chiche. Un ajout de purée de champignon qui apporte du moelleux & du volume mais dont le goût est presque imperceptible.

Muffins abricots & parmesan aux flocons d’avoine

De petits muffins salés à base de flocons d’avoine aux abricots secs & au parmesan – idéal pour un apéro. Tout simples à réaliser & uniquement composés de 4 ingrédients – sans farine, sans oeuf & sans matière grasse..

Barres protéinées chocolat & café

Des barres protéinées sans gluten saveur chocolat & café – recouverte d’une fine couche de noix de coco râpée. Réalisées avec des protéines en poudre, de la farine de coco, des graines de lin & des graines de chia. Un snack gourmand riche en protéines & faible en glucides – sans sucre, sans oeuf & sans matière grasse.

Chili de boeuf aux haricots noirs

Un délicieux chili con carne au boeuf & aux haricots noirs. Un plat bien réconfortant & plein de saveurs, extrêmement simple à réaliser.

Pain aux bananes complet aux noix

Le fameux banana bread américain est un pain dégusté au petit-déjeuner & ressemblant plutôt à un cake. Cette version complète aux noix a une réelle texture de pain incroyablement moelleux. Sans sucre & végétalien – sans oeuf ni produit laitier.

Roulades de filets de perche au cottage cheese & citron

Des filets de perche farcis au cottage cheese, au citron & au thym avec une cuisson à la vapeur – pour un plat savoureux & délicat tout en légèreté.

Les dernières recettes

Porridge protéiné

Porridge protéiné

Une recette de base de porridge protéiné – pour un délicieux petit-déjeuner rassasiant & riche en protéines. A garnir d’ingrédients au choix avant de déguster – ici accompagné d’amandes & de graines de sarrasin grillées.

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Porridge pois chiche, carottes & pommes aux noix

Porridge pois chiche, carottes & pommes aux noix

Un porridge composé de pois chiche, de carottes & de pommes – garni de noix & d’éclats de cacao. Un petit-déjeuner bien rassasiant riche en fibres & en vitamines – sans sucre, sans gluten & végétalien.

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Porridge myrtilles & sésame

Porridge myrtilles & sésame

Un porridge prêt en 2 minutes au micro-ondes – avec des myrtilles & des graines de sésame noir, des amandes & des noisettes pour le croquant & des raisins secs pour une légère touche sucrée. Une combinaison parfaite pour un petit-déjeuner sain & gourmand.

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Porridge lin & banane aux noix de pécan

Porridge lin & banane aux noix de pécan

Un porridge sans céréales composé d’oeufs, de graines de lin, de banane, d’amandes moulues & de noix de pécan hachées. Un petit-déjeuner pauvre en glucides & riche en protéines, en bonnes graisses & en fibres.

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Porridge fruits rouges & noisettes

Porridge fruits rouges & noisettes

Un porridge végétalien aux fruits rouges & aux noisettes à préparer la veille – pour ne pas perdre une minute le matin. Avec des flocons de soja & d’avoine, du quinoa cru, des graines de chia, des protéines en poudre & du yaourt. Un délicieux petit-déjeuner bien rassasiant – sans sucre & riche en protéines.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

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Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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