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Cuisses de poulet rôties au citron vert

Des cuisses de poulet rôties au citron vert & aux épices.

Crème de sarrasin aux poires, amandes & figues

Une crème de céréale douce & onctueuse – des graines de sarrasin mixées avec de la poire & du lait d’amande accompagnées de figues séchées & d’amandes.

Sandwiches glacés banane & thé matcha

Une délicieuse glace banane & matcha entre deux cookies. Des sandwiches glacés qui allient santé & gourmandise – végétaliens, sans gluten & sans sucre. Ici réalisés avec des cookies cru aux amandes, aux abricots secs & aux graines – recette ici.

Cookies protéinés aux myrtilles

Des petits cookies aux myrtilles végétaliens & sans gluten prêts en quelques minutes – uniquement réalisés avec des flocons d’avoine, des protéines de pois & des graines de chia.

Balles aux figues, coco & cacao

De petites balles saveur cacao & de noix de coco réalisées avec des figues séchées & des noix de cajou. Rapide, simple & sans cuisson – pour un en-cas énergétique & sain.

Riz de chou-fleur sauté aux légumes

Du chou-fleur râpé sauté avec des grains de maïs, du chou kale, du chou-rouge & des blancs d’oeuf. Un plat de légumes gourmand & léger.

Balles protéinées avoine & beurre de cacahuètes

De petites balles protéinées au beurre de cacahuètes réalisées avec des flocons d’avoine, des protéines en poudre saveur chocolat & des graines de chia – un snack sain riche en protéines & en bons lipides.

Tranches de boeuf aux champignons, viande séchée & tomates cerise

Des tranches de boeuf accompagnées de champignons séchés, de viande des Grisons & de tomates cerise. Un plat rempli de saveurs, simple & rapide à réaliser.

Petit-lait pêche & menthe

Une boisson très rafraîchissante à base de petit-lait – parfumée à la pêche & à la menthe. Le petit-lait est récolté après le caillage du lait lors de la fabrication de fromage – très peu calorique & presque sans matière grasse. Il est très désaltérant & riche en protéines, vitamine B12 ainsi qu’en minéraux – calcium, magnésium, fer & zinc.

Pain au riz complet & sésame

Un pain végétalien au riz complet & au sésame – réalisé avec des farines complètes d’épeautre, de seigle & de riz.

Les dernières recettes

Riz noir au lait de coco & banane

Riz noir au lait de coco & banane

Un délicieux riz noir au lait – avec du lait de coco, des copeaux de noix de coco grillés & des rondelles de banane. Un petit-déjeuner gourmand, sain & rassasiant.

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Riz au lait & au yaourt aux framboises

Riz au lait & au yaourt aux framboises

Un riz au lait & au yaourt tout léger – accompagné de framboises légèrement acidulées au citron vert. Pour un petit-déjeuner, un brunch ou un dessert onctueux & réconfortant.

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Purée d’amandes au tofu soyeux

Purée d’amandes au tofu soyeux

Une purée d’amande au tofu soyeux – une texture plus agréable en bouche qu’un beurre d’amande classique, avec moins de calories & plus de protéines.

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Porridge sarrasin & chia à la courge

Porridge sarrasin & chia à la courge

Un porridge de graines de sarrasin & de graines de chia à la courge & à la vanille – agrémenté de noix de pécan, de raisins secs & de yaourt à la vanille. Un porridge gourmand aux saveurs automnales – sans sucre & sans gluten.

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Porridge protéiné de chia au chocolat

Porridge protéiné de chia au chocolat

Un porridge de graines de chia avec des protéines en poudre saveur chocolat. A déguster accompagné d’ingrédients au choix – ici garni de framboises, de mûres & de noisettes. Pour un petit-déjeuner sain & rassasiant – extrêmement riche en protéine & en oméga 3.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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