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Pamplemousse caramélisé avec yaourt grec & noix du Brésil

Des moitiés de pamplemousse caramélisées au sucre de coco accompagnées de yaourt grec & d’éclats de noix du Brésil. Un agréable contraste entre douceur & acidité pour un dessert frais & fruité.

Pépites de chocolat maison

Des pépites de chocolat maison sans sucre raffiné, très rapide & simple à faire. Réalisées avec seulement 4 ingrédients – du beurre de cacao, du cacao en poudre, du nectar de coco & de la vanille. Avec 2 préparations aux choix – pour des petites pépites plutôt plates & rondes ou pour des chunks un peu plus gros & carrés.

Salade de chou blanc aux olives & tomates séchées

Une salade de chou blanc toute simple & gourmande – garnie d’olives noires, de tomates séchées & d’oignon rouge.

Galettes de courgettes

Des galettes sans farine toutes légères aux courgettes.

Muffins orange & coco aux mûres

Des petits muffins aux mûres subtilement parfumés à l’orange & à la noix de coco. Tout moelleux & légers – végétaliens, sans sucre & sans matière grasse.

Gâteau quinoa & banane aux noix de pécan

Un gâteau sain au quinoa & à la banane – avec une cuisson rapide au micro-ondes. Une texture ultra moelleuse avec des éclats croquants de noix de pécan. Parfait pour un petit-déjeuner nourrissant – riche en protéines, sans sucre & sans matière grasse.

Barres protéinées vanille & amandes

De délicieuses barres protéinées – à la vanille & aux éclats croquants d’amandes. Réalisées à partir d’isomalto-oligosaccharide – une fibres soluble connue sous le nom de vitafiber.

Crème de céréales à la mandarine

Une onctueuse crème de flocons d’épeautre & de flocons d’avoine à la mandarine – accompagnée de banane, de cacao en poudre, de graines de chanvre & de graines de courge. Pour un petit-déjeuner nourrissant & réconfortant – bourré de vitamines & minéraux.

Bars grillés aux herbes

Des poissons entiers grillés au barbecue – garnis d’estragon, de romarin, de thym & d’ail. Idéal pour les grillades estivales.

Biscuits noix & dattes

Des petits biscuits aux fruits oléagineux & aux dattes – sans gluten, sans sucre & sans matière grasse. Une saveur gourmande de noix grillées & une texture parfaite – croustillante à l’extérieur & moelleuse à l’intérieur.

Les dernières recettes

Chou-fleur rôti aux pistaches

Chou-fleur rôti aux pistaches

Un chou-fleur entier rôti au four aux pistaches. Un parfait accord de saveurs & de texture – un légume délicieusement fondant accompagné d’éclats de pistaches croquants.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

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