Recettes entrées et plats

Une jolie salade fraîche & printanière – composée de pomme, de maïs, de radis, de noix, d’alfafa & de gorgonzola.

Une version végétalienne de la fameuse salade tomates-mozzarella. le tofu est une excellente source de protéines à faible teneur en matières grasses & est moitié moins calorique que la mozzarella.

Une salade de légumes à servir encore chaude ou tiède – des poireaux, des carottes & des tomates savoureusement cuisinés pour une assiette colorée & vitaminée.

Une salade gourmande & rapide à préparer à déguster encore tiède – à l’agneau, aux pois gourmands & au parmesan.

Une salade originale de poire & d’avocat aromatisée au citron vert – une petite entrée fraîche & acidulée.

Une salade hivernale de roquette aux poires, au fromage de chèvre & au noix grillées – des saveurs qui se marient parfaitement pour une salade sucrée-salée nourrissante.

Une salade de quinoa toute fraîche & légère – avec du concombre, des graines de grenade, des pousses de salade & du persil. Assaisonné d’une sauce uniquement composée d’huile de pistache, de jus de citron & de cumin. Une salade croquante pleine de saveurs & bourrées de nutriments – riche en protéines, en fibres & en vitamines.

Une salade sucrée-salée de poulet au curry avec de l’ananas & des germes de soja.

Une délicieuse salade de pommes de terre au thon, aux œufs durs, aux tomates & aux oignons nouveaux – avec une sauce légère au séré. Idéal pour accompagner les grillades estivales !

Une assiette haute en couleurs & en saveurs avec cette salade de poivrons grillés – délicieusement rafraîchissante & accompagne les viandes à merveille.

Une salade de pois chiche & d’épinards aux dattes, aux noix & au fromage de chèvre. Une délicieuse salade nourrissante aux saveurs sucrées-salées.

Une salade estivale de lentilles vertes aux abricots frais, au fromage de chèvre & aux graines de tournesol. Fraîche & nourrissante – idéale pour les pique-niques ou pour accompagner des grillades.

Une salade tiède de légumes racines rôtis au four – accompagnée d’une sauce délicatement parfumée à l’orange.

Une salade de kale colorée avec des quartiers d’orange, des rondelles d’oignons rouges, de la feta & des éclats d’amandes grillées.

Une salade fraîche & estivale de filets de harengs marinés – avec du melon, des radis, des cornichons, des oignons nouveaux & des oeufs durs & simplement accompagnée d’une sauce crémeuse & légère au fromage blanc.

Une salade estivale toute fraîche & légère – aux fraises, aux tomates & à la mozzarella. Prête en quelques secondes & simplement assaisonner d’un filet d’huile d’olive & de vinaigre balsamique.

Une succulente salade de fenouil avec des morceaux de rumsteck rosé – assaisonnée d’une sauce au beurre de cacahuète & agrémentée de cacahuètes croquantes.

Une salade de concombre toute fraîche & légère – parfumée au lait de coco & à la menthe.

Une salade de légumes crus pour faire le plein de fibres & de nutriments. Du chou-fleur, du brocoli & des carottes râpés – agrémentés de graines de courge & de fruits secs pour une touche sucrée.

Une salade de chou blanc toute simple & gourmande – garnie d’olives noires, de tomates séchées & d’oignon rouge.

Une délicieuse salade de chicorée rouge avec du poulet poché, des poires, des graines de grenade & des noisettes grillées. Une salade sucrée-salée colorée & nourrissante – accompagné d’une sauce légère à la moutarde.

Une petite salade de champignons de Paris au fromage de chèvre & aux noix – avec une sauce à l’huile de noix parfumée à l’ail & au persil.

Une salade légère & savoureuse de céleri – avec une sauce au fromage blanc & au curry.