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Pistou à l’ail des ours

Un pistou maison avec de l’ail des ours, du persil plat, des pousses d’épinards, des zestes de citron & du vinaigre balsamique. Le pistou ne contient pas de pignons de pin & ni de fromage contrairement au pesto.

Tartines de beurre de cajou & cerises séchées

Une délicieuse tartine très gourmande – avec du beurre de noix de cajou, des cerises séchées, des graines de chia & de la cannelle. Bien plus saine & nourrissante qu’une tartine beurre-confiture – pour se sentir rassasié jusqu’à midi.

Pommes au four avec pécan caramélisées & caramel d’érable

Des pommes cuites au four recouvertes de noix de pécan caramélisées au sirop d’érable – à déguster encore chaudes accompagnées d’un caramel cru maison.

Chocolats fourrés

Une recette très gourmande & toute simple de petits chocolats fourrés.

Gaufres protéinées à la banane sans gluten

De délicieuses gaufres uniquement réalisées avec de la banane, des protéines en poudre & de la farine de coco. Idéal pour un petit-déjeuner ou un brunch sain & gourmand à la fois !

Moussaka vegan aux pois chiche

Une moussaka végétalienne aux pois chiche & aux poivrons – pleine de saveurs & joliment présentée dans une poêle.

Lait de fruits oléagineux

Un lait de fruits oléagineux très simple & rapide à réaliser – bien plus sain & économique que les laits végétaux du commerce.

Muffins açai & sarrasin aux fraises

Des muffins aux fraises réalisés avec des graines de sarrasin, de l’açai & de la banane – sans gluten & sans sucre. Une texture délicieusement humide & moelleuse – pour un petit-déjeuner, un dessert ou un en-cas gourmand & léger.

Galettes au poulet & colrave

Des galettes au poulet & au colrave avec une sauce légère aux fines herbes.

Muffins citron & pavot protéinés

De petits muffins au citron & au pavot sains gourmands & moelleux – riches en protéines, sans sucre & sans matière grasse. Réalisés avec des farines d’avoine & de soja, des protéines en poudre, des amandes moulues, de la compote de pomme & des oeufs.

Les dernières recettes

Porridge protéiné

Porridge protéiné

Une recette de base de porridge protéiné – pour un délicieux petit-déjeuner rassasiant & riche en protéines. A garnir d’ingrédients au choix avant de déguster – ici accompagné d’amandes & de graines de sarrasin grillées.

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Porridge pois chiche, carottes & pommes aux noix

Porridge pois chiche, carottes & pommes aux noix

Un porridge composé de pois chiche, de carottes & de pommes – garni de noix & d’éclats de cacao. Un petit-déjeuner bien rassasiant riche en fibres & en vitamines – sans sucre, sans gluten & végétalien.

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Porridge myrtilles & sésame

Porridge myrtilles & sésame

Un porridge prêt en 2 minutes au micro-ondes – avec des myrtilles & des graines de sésame noir, des amandes & des noisettes pour le croquant & des raisins secs pour une légère touche sucrée. Une combinaison parfaite pour un petit-déjeuner sain & gourmand.

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Porridge lin & banane aux noix de pécan

Porridge lin & banane aux noix de pécan

Un porridge sans céréales composé d’oeufs, de graines de lin, de banane, d’amandes moulues & de noix de pécan hachées. Un petit-déjeuner pauvre en glucides & riche en protéines, en bonnes graisses & en fibres.

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Porridge fruits rouges & noisettes

Porridge fruits rouges & noisettes

Un porridge végétalien aux fruits rouges & aux noisettes à préparer la veille – pour ne pas perdre une minute le matin. Avec des flocons de soja & d’avoine, du quinoa cru, des graines de chia, des protéines en poudre & du yaourt. Un délicieux petit-déjeuner bien rassasiant – sans sucre & riche en protéines.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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