par Admin-bas | Août 4, 2020 | Entrées & Plats, Légumes, SANS GLUTEN
Betteraves & chèvre rôtis à l’orange & au miel Des betteraves rôties au four qui se marient parfaitement au fromage de chèvre – délicieusement parfumés à l’orange & accompagné d’une sauce composée de miel & de fleur...
par Admin-bas | Août 4, 2020 | Entrées & Plats, Pâtes à tartiner & sauces, SANS GLUTEN
Béchamel légère Une béchamel bien plus légère que la classique réalisée avec du lait écrémé & de la maïzena – sans beurre & sans farine. Pour napper toute sorte de gratins ou à incorporer dans des préparations de plat. Ingrédients 300 ml de lait écrémé...
par Admin-bas | Août 4, 2020 | Entrées & Plats, SANS GLUTEN, Tartes Salées & Pizzas
Base de pizza à la patate douce Une base de pizza végétalienne & sans gluten réalisée avec un seul ingrédient – de la patate douce. Quantité pour 1 pizza de Ø 22 cm Ingrédients 100 g de patate douce – poids pelée 5 ml d’huile de coco ail moulu...
par Admin-bas | Août 4, 2020 | Entrées & Plats, Poissons, SANS GLUTEN
Bars grillés aux herbes Des poissons entiers grillés au barbecue – garnis d’estragon, de romarin, de thym & d’ail. Idéal pour les grillades estivales. Quantité pour 2 personnes Ingrédients 2 bars entiers – vidés 2 brins d’estragon 2...
par Admin-bas | Août 4, 2020 | Entrées & Plats, SANS GLUTEN, Tofu, Tempeh & Soja
Baluchons de laitue grillé au tofu, chou-fleur & coco De petits baluchons de laitue grillé garnis de tofu fumé & de chou-fleur au lait de coco. Quantité pour 2 personnes Ingrédients 4 grande feuilles de laitue pommée 250 g de tofu fumé 200 g de chou-fleur 120...
par Admin-bas | Août 4, 2020 | Entrées & Plats, Oeufs, SANS GLUTEN
Avocat gratiné aux oeufs Des oeufs cuits au four dans le trou de moitiés d’avocat. Un brunch ou un déjeuner sain & nourrissant – riche en bonnes graisses & en protéines. Quantité pour 2 personnes Ingrédients 1 avocat 2 oeufs 30 g de fromage blanc 2...
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