Une recette de pain perdu bien plus légère que la classique – sans jaunes d’oeuf, avec du pain complet & une cuisson au four sans matière grasse.

Une délicieuse tartine très gourmande – avec du beurre de noix de cajou, des cerises séchées, des graines de chia & de la cannelle. Bien plus saine & nourrissante qu’une tartine beurre-confiture – pour se sentir rassasié jusqu’à midi.

Un délicieux chili con carne au boeuf & aux haricots noirs. Un plat bien réconfortant & plein de saveurs, extrêmement simple à réaliser.

Une salade gourmande & rapide à préparer à déguster encore tiède – à l’agneau, aux pois gourmands & au parmesan.

Des petits pains tout simples farcis au thon & à la tomate. Une farce extrêmement goûteuse dans une pâte légère, aérée & sans matière grasse. Très pratiques à emporter en pique-nique ou pour accompagner une salade.

Un porridge de graines de sarrasin aux dattes & aux myrtilles – avec des graines de lin & accompagné de lait végétal. Un petit-déjeuner végétalien & sans gluten gourmand & nourrissant.

Une délicieuse pizza végétarienne aux courgettes, à la mozzarella & au pesto. Ici réalisée avec une pâte à pizza sans farine aux bananes plantain.

Des blancs de poulet cuits au four recouvert d’une croute composées d’olives vertes, de tomates séchées, d’anchois, de câpres & d’ail.

Une crème glacée saveur banane & beurre de cacahuètes – contenant uniquement ces deux ingrédients. Simple & rapide à réaliser sans sorbetière. Saine & légère sans sucre ni crème. Une texture délicieusement fondante & onctueuse semblable à celle d’une vraie glace.

Une tarte typiquement américaine à la courge. Extrêmement fondante & pleine de saveurs – super simple à réaliser.