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Porridge de millet aux dattes, pomme & noisettes

Un délicieux porridge de millet avec des dattes, des pommes & des noisettes.

Yaourts maison au four

Une recette toute simple pour réaliser soi-même ses yaourts. Facile à faire au four – sans avoir besoin de yaourtière.

Cookies aux raisins secs sans gluten

Des cookies aux raisins secs réalisés avec des farines de riz & de pois chiche – sans gluten, sans sucre & sans matière grasse.

Tartines d’avocat au fromage frais

De délicieuses tartines saines – toutes simples & rapides à réaliser. Des lamelles d’avocat réparties sur des tranches de pain complet tartinées de fromage frais – simplement assaisonnées de jus de citron, de sel & de poivre.

Velouté de fanes de radis au lait de coco

Une recette de velouté anti-gaspillage – pour utiliser les fanes de radis qui finissent d’habitude à la poubelle. Une savoureuse soupe avec une touche de lait de coco pour un peu de douceur & d’exotisme.

Salade de lentilles & abricots au chèvre frais

Une salade estivale de lentilles vertes aux abricots frais, au fromage de chèvre & aux graines de tournesol. Fraîche & nourrissante – idéale pour les pique-niques ou pour accompagner des grillades.

Smoothie fraise & rhubarbe au citron vert

Un smoothie acidulé extrêmement rafraîchissant aux fraises, à la rhubarbe & au citron vert. Une jolie boisson toute rose bourrée de vitamines & d’antioxydants.

Burgers de thon & pois chiche aux poivrons

Des burgers de thon aux pois chiche & au poivron rouge. Très simples & rapides à réaliser – à déguster tels quels ou dans des petits pains.

Porridge protéiné

Une recette de base de porridge protéiné – pour un délicieux petit-déjeuner rassasiant & riche en protéines. A garnir d’ingrédients au choix avant de déguster – ici accompagné d’amandes & de graines de sarrasin grillées.

Pizza épinards & brocoli

Une jolie pizza végétalienne aux légumes – avec des épinards, du brocoli, des oignons nouveaux & des pignons.

Les dernières recettes

Pancakes de courgette au maïs

Pancakes de courgette au maïs

Des pancakes de courgettes au maïs – uniquement réalisé avec des courgette râpées, de la farine de pois chiche & des oeufs. Des pancakes sans gluten délicieusement fondants & moelleux.

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Palets de pois chiche aux olives

Palets de pois chiche aux olives

Des palets de pois chiche aux olives noires bien croustillants à l’extérieur & délicieusement fondants à l’intérieur. A déguster avec du houmous, du tahini, avec une salade, dans un sandwich,…

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Pains pitas maison

Pains pitas maison

Des pains pitas complets très simple à réaliser ! Une recette de ces pitas garnies ici.

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Pains à hot-dog

Pains à hot-dog

Des pains à hot-dog absolument parfaits & extrêmement moelleux – loin des pains à hot-dog industriels insipides.

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Pains à hamburger

Pains à hamburger

Des pains à hamburger délicieusement moelleux – tout le contraire des petits pains industriels mous & insipides. A utiliser pour des hamburgers, des sandwiches, des tartines ou à déguster natures.

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Pâte à pizza au chou-fleur & mozzarella

Pâte à pizza au chou-fleur & mozzarella

Une pâte à pizza sans farine – à base de mozzarella & de chou-fleur. La saveur du chou-fleur est imperceptible – cette pâte donne un délicieux goût de fromage grillé aux pizzas.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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