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Plaque de yaourt glacé aux fraises, pistaches & coco

Une plaque de yaourt garnie de fraises séchées, d’éclats de pistaches & de copeaux de noix de coco. Une gourmandise saine & légère – sans sucre & sans matière grasse.

Pain de pois chiche aux raisins & à la cannelle

Un délicieux pain sans gluten & végétalien super simple & rapide à réaliser. Avec des farines de pois chiche & de sarrasin – naturellement sucré grâce aux raisins secs & à la cannelle. Prédécoupé en tranches plates & rectangulaires – idéales pour les tartines.

Curry poulet, coco & courge

Un curry de poulet & de courge doux & crémeux – avec du lait de coco, des tomates & une multitude d’épices. Un plat simple à réalisé, très parfumé & équilibré.

Mousse au chocolat à la patate douce

Une mousse au chocolat parfaitement ferme & fondante – à base de patate douce, de crème de coco & de cacao. Saine & gourmande – sans sucre, sans produit laitier & sans oeuf.

Porridge de quinoa au cacao, yaourt & framboises

Un porridge gourmand aux flocons de quinoa, aux graines de chia, aux noix de pécan & au cacao – garni de yaourt, de purée de framboises & de graines de sarrasin. Pour se faire plaisir sainement & se sentir rassasié longtemps.

Burgers de thon & pois chiche aux poivrons

Des burgers de thon aux pois chiche & au poivron rouge. Très simples & rapides à réaliser – à déguster tels quels ou dans des petits pains.

Gâteau pois chiches & dattes aux pépites de chocolat

Un gâteau au chocolat extrêmement fondant réalisé à partir de pois chiches & de dattes – végétalien, sans gluten & sans sucre.

Pizza aux courgettes, mozzarella & pesto

Une délicieuse pizza végétarienne aux courgettes, à la mozzarella & au pesto. Ici réalisée avec une pâte à pizza sans farine aux bananes plantain.

Gratin d’aubergines aux tomates

Un gratin fondant aux aubergines & aux tomates. Un accompagnement savoureux, léger & simple à préparer.

Salade de concombre, coco & menthe

Une salade de concombre toute fraîche & légère – parfumée au lait de coco & à la menthe.

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Des oeufs cuits au four dans le trou de moitiés d’avocat. Un brunch ou un déjeuner sain & nourrissant – riche en bonnes graisses & en protéines.

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Des aubergines farcies extrêmement parfumées aux tomates, aux épices & aux herbes – avec du basilic, du persil, de l’origan, des herbes de Provence, de l’ail, du poivre de Cayenne,…

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Des asperges enveloppées de jambon cru rôties au four – accompagnées d’oeufs cuits en même temps. Un savoureux plat tout-en-un très simple & rapide à réaliser.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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