Recettes salades

Salade de sarrasin avec concombre, épinards, myrtilles & basilic
Une salade de graines de sarrasin avec du concombre, des épinards, des oignons nouveaux, des myrtilles & du basilic – accompagnée d’une sauce composée de tahini, d’huile d’olive, de vinaigre de cidre, de jus de citron & de curcuma. Une jolie salade savoureuse, fraîche & nourrissante – sans gluten & végétalienne.

Salade de patate douce, quinoa & haricots noirs
Une salade nourrissante de patate douce, de quinoa, de haricots noirs & de tomates accompagnée d’une sauce crémeuse à la fois douce & acidulée – au beurre de cajou & au citron vert.

Salade de courge, carottes & chou rouge aux graines de tournesol
Une salade colorée de légumes râpés – avec de la courge, des carottes & du chou rouge accompagnés d’une sauce à l’orange & de graines de tournesol grillées.

Taboulé libanais
Un véritable taboulé libanais – une salade de boulghour cru au persil plat.

Taboulé de chou-fleur
Un taboulé avec du chou-fleur au concombre. Très fraîche & légère – une salade qui accompagne des grillades à merveille.

Salade verte aux pommes, maïs, radis, noix & gorgonzola
Une jolie salade fraîche & printanière – composée de pomme, de maïs, de radis, de noix, d’alfafa & de gorgonzola.

Salade tomates & tofu aux graines de courge
Une version végétalienne de la fameuse salade tomates-mozzarella. le tofu est une excellente source de protéines à faible teneur en matières grasses & est moitié moins calorique que la mozzarella.

Salade tiède de poireaux, carottes & tomates
Une salade de légumes à servir encore chaude ou tiède – des poireaux, des carottes & des tomates savoureusement cuisinés pour une assiette colorée & vitaminée.

Salade tiède d’agneau & pois gourmands au parmesan
Une salade gourmande & rapide à préparer à déguster encore tiède – à l’agneau, aux pois gourmands & au parmesan.

Salade poire & avocat
Une salade originale de poire & d’avocat aromatisée au citron vert – une petite entrée fraîche & acidulée.

Salade de tomates cerise au melon, feta & oignon rouge
Une salade fraîche & estivale de tomates cerise & de melon – avec de la feta, des oignons rouges & de la menthe.

Salade de roquette aux poires, chèvre & noix
Une salade hivernale de roquette aux poires, au fromage de chèvre & au noix grillées – des saveurs qui se marient parfaitement pour une salade sucrée-salée nourrissante.

Salade de riz à l’avocat, melon, feta & tomates séchées
Une salade de riz sauvage à l’avocat, au melon, à la feta & aux tomates séchées – avec une sauce crémeuse au tahini & à la menthe.

Salade de quinoa, mangue & fèves
Une salade de quinoa blanc & de mangue avec des haricots verts, des pois mange-tout & des fèves de soja. Pour un plat léger aux saveurs sucrées-salées nourrissant & riche en protéines.

Salade de quinoa, concombre & grenade
Une salade de quinoa toute fraîche & légère – avec du concombre, des graines de grenade, des pousses de salade & du persil. Assaisonné d’une sauce uniquement composée d’huile de pistache, de jus de citron & de cumin. Une salade croquante pleine de saveurs & bourrées de nutriments – riche en protéines, en fibres & en vitamines.

Salade de poulet curry à l’ananas
Une salade sucrée-salée de poulet au curry avec de l’ananas & des germes de soja.

Salade de pommes de terre rouges
Une savoureuse salade de pommes de terre fondantes avec une sauce légère composées de bouillon de légumes, d’huile d’olive et de moutarde. Idéale pour accompagner les grillades estivales.

Salade de pommes de terre au thon
Une délicieuse salade de pommes de terre au thon, aux œufs durs, aux tomates & aux oignons nouveaux – avec une sauce légère au séré. Idéal pour accompagner les grillades estivales !

Salade de poivrons grillés
Une assiette haute en couleurs & en saveurs avec cette salade de poivrons grillés – délicieusement rafraîchissante & accompagne les viandes à merveille.

Salade de pois chiche & épinards aux dattes
Une salade de pois chiche & d’épinards aux dattes, aux noix & au fromage de chèvre. Une délicieuse salade nourrissante aux saveurs sucrées-salées.

Salade de patate douce rôtie à l’avocat & chèvre frais
Une salade gourmande de patate douce rôtie – avec de l’avocat, du fromage de chèvre, de la roquette & des noix.

Salade de lentilles & abricots au chèvre frais
Une salade estivale de lentilles vertes aux abricots frais, au fromage de chèvre & aux graines de tournesol. Fraîche & nourrissante – idéale pour les pique-niques ou pour accompagner des grillades.

Salade de légumes racines à l’orange
Une salade tiède de légumes racines rôtis au four – accompagnée d’une sauce délicatement parfumée à l’orange.

Salade de kale & orange avec feta & amandes
Une salade de kale colorée avec des quartiers d’orange, des rondelles d’oignons rouges, de la feta & des éclats d’amandes grillées.

Salade de harengs au melon, radis & oeufs
Une salade fraîche & estivale de filets de harengs marinés – avec du melon, des radis, des cornichons, des oignons nouveaux & des oeufs durs & simplement accompagnée d’une sauce crémeuse & légère au fromage blanc.

Salade de fraises & tomates à la mozzarella
Une salade estivale toute fraîche & légère – aux fraises, aux tomates & à la mozzarella. Prête en quelques secondes & simplement assaisonner d’un filet d’huile d’olive & de vinaigre balsamique.

Salade de fenouil & boeuf aux cacahuètes
Une succulente salade de fenouil avec des morceaux de rumsteck rosé – assaisonnée d’une sauce au beurre de cacahuète & agrémentée de cacahuètes croquantes.

Salade de courge aux noisettes
Une savoureuse salade tiède aux saveurs d’automne – des dés de courge fondants & des noisettes croquantes associés à une délicieuse sauce au miel & à l’huile de noix.

Salade de concombre, coco & menthe
Une salade de concombre toute fraîche & légère – parfumée au lait de coco & à la menthe.

Salade de chou-fleur, brocoli & carottes râpés
Une salade de légumes crus pour faire le plein de fibres & de nutriments. Du chou-fleur, du brocoli & des carottes râpés – agrémentés de graines de courge & de fruits secs pour une touche sucrée.