Recettes salades
![Salade de sarrasin avec concombre, épinards, myrtilles & basilic](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-sarrasin-avec-concombre-epinards-myrtilles-basilic-1080x675.jpg)
Salade de sarrasin avec concombre, épinards, myrtilles & basilic
Une salade de graines de sarrasin avec du concombre, des épinards, des oignons nouveaux, des myrtilles & du basilic – accompagnée d’une sauce composée de tahini, d’huile d’olive, de vinaigre de cidre, de jus de citron & de curcuma. Une jolie salade savoureuse, fraîche & nourrissante – sans gluten & végétalienne.
![Salade de patate douce, quinoa & haricots noirs](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-patate-douce-quinoa-haricots-noirs-1080x675.jpg)
Salade de patate douce, quinoa & haricots noirs
Une salade nourrissante de patate douce, de quinoa, de haricots noirs & de tomates accompagnée d’une sauce crémeuse à la fois douce & acidulée – au beurre de cajou & au citron vert.
![Salade de courge, carottes & chou rouge aux graines de tournesol](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-courge-carottes-chou-rouge-aux-graines-de-tournesol-1080x675.jpg)
Salade de courge, carottes & chou rouge aux graines de tournesol
Une salade colorée de légumes râpés – avec de la courge, des carottes & du chou rouge accompagnés d’une sauce à l’orange & de graines de tournesol grillées.
![Taboulé de chou-fleur](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/taboule-de-chou-fleur-1080x675.jpg)
Taboulé de chou-fleur
Un taboulé avec du chou-fleur au concombre. Très fraîche & légère – une salade qui accompagne des grillades à merveille.
![Salade verte aux pommes, maïs, radis, noix & gorgonzola](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-pommes-mais-noix-gorgonzola-1080x675.jpg)
Salade verte aux pommes, maïs, radis, noix & gorgonzola
Une jolie salade fraîche & printanière – composée de pomme, de maïs, de radis, de noix, d’alfafa & de gorgonzola.
![Salade tomates & tofu aux graines de courge](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-tomates-tofu-1080x675.jpg)
Salade tomates & tofu aux graines de courge
Une version végétalienne de la fameuse salade tomates-mozzarella. le tofu est une excellente source de protéines à faible teneur en matières grasses & est moitié moins calorique que la mozzarella.
![Salade tiède de poireaux, carottes & tomates](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-chaude-de-legumes-1080x675.jpg)
Salade tiède de poireaux, carottes & tomates
Une salade de légumes à servir encore chaude ou tiède – des poireaux, des carottes & des tomates savoureusement cuisinés pour une assiette colorée & vitaminée.
![Salade tiède d’agneau & pois gourmands au parmesan](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-tiede-dagneau-pois-gourmands-1080x675.jpg)
Salade tiède d’agneau & pois gourmands au parmesan
Une salade gourmande & rapide à préparer à déguster encore tiède – à l’agneau, aux pois gourmands & au parmesan.
![Salade poire & avocat](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-poire-avocat-1080x675.jpg)
Salade poire & avocat
Une salade originale de poire & d’avocat aromatisée au citron vert – une petite entrée fraîche & acidulée.
![Salade de roquette aux poires, chèvre & noix](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-roquette-aux-poires-1080x675.jpg)
Salade de roquette aux poires, chèvre & noix
Une salade hivernale de roquette aux poires, au fromage de chèvre & au noix grillées – des saveurs qui se marient parfaitement pour une salade sucrée-salée nourrissante.
![Salade de quinoa, concombre & grenade](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-quinoa-1080x675.jpg)
Salade de quinoa, concombre & grenade
Une salade de quinoa toute fraîche & légère – avec du concombre, des graines de grenade, des pousses de salade & du persil. Assaisonné d’une sauce uniquement composée d’huile de pistache, de jus de citron & de cumin. Une salade croquante pleine de saveurs & bourrées de nutriments – riche en protéines, en fibres & en vitamines.
![Salade de poulet curry à l’ananas](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-poulet-curry-1080x675.jpg)
Salade de poulet curry à l’ananas
Une salade sucrée-salée de poulet au curry avec de l’ananas & des germes de soja.
![Salade de pommes de terre au thon](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-pomme-de-terre-au-thon-1080x675.jpg)
Salade de pommes de terre au thon
Une délicieuse salade de pommes de terre au thon, aux œufs durs, aux tomates & aux oignons nouveaux – avec une sauce légère au séré. Idéal pour accompagner les grillades estivales !
![Salade de poivrons grillés](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-poivrons-1080x675.jpg)
Salade de poivrons grillés
Une assiette haute en couleurs & en saveurs avec cette salade de poivrons grillés – délicieusement rafraîchissante & accompagne les viandes à merveille.
![Salade de pois chiche & épinards aux dattes](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-pois-chiche-epinards-aux-dattes-1080x675.jpg)
Salade de pois chiche & épinards aux dattes
Une salade de pois chiche & d’épinards aux dattes, aux noix & au fromage de chèvre. Une délicieuse salade nourrissante aux saveurs sucrées-salées.
![Salade de lentilles & abricots au chèvre frais](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-lentilles-abricot-1080x675.jpg)
Salade de lentilles & abricots au chèvre frais
Une salade estivale de lentilles vertes aux abricots frais, au fromage de chèvre & aux graines de tournesol. Fraîche & nourrissante – idéale pour les pique-niques ou pour accompagner des grillades.
![Salade de légumes racines à l’orange](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-legumes-racines-1080x675.jpg)
Salade de légumes racines à l’orange
Une salade tiède de légumes racines rôtis au four – accompagnée d’une sauce délicatement parfumée à l’orange.
![Salade de kale & orange avec feta & amandes](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-kale-orange-avec-feta-amandes-1080x675.jpg)
Salade de kale & orange avec feta & amandes
Une salade de kale colorée avec des quartiers d’orange, des rondelles d’oignons rouges, de la feta & des éclats d’amandes grillées.
![Salade de harengs au melon, radis & oeufs](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-harengs-marines-1080x675.jpg)
Salade de harengs au melon, radis & oeufs
Une salade fraîche & estivale de filets de harengs marinés – avec du melon, des radis, des cornichons, des oignons nouveaux & des oeufs durs & simplement accompagnée d’une sauce crémeuse & légère au fromage blanc.
![Salade de fraises & tomates à la mozzarella](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-fraises-tomates-1080x675.jpg)
Salade de fraises & tomates à la mozzarella
Une salade estivale toute fraîche & légère – aux fraises, aux tomates & à la mozzarella. Prête en quelques secondes & simplement assaisonner d’un filet d’huile d’olive & de vinaigre balsamique.
![Salade de fenouil & boeuf aux cacahuètes](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-fenouil-boeuf-1080x675.jpg)
Salade de fenouil & boeuf aux cacahuètes
Une succulente salade de fenouil avec des morceaux de rumsteck rosé – assaisonnée d’une sauce au beurre de cacahuète & agrémentée de cacahuètes croquantes.
![Salade de concombre, coco & menthe](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/Salade-de-concombre-1080x675.jpg)
Salade de concombre, coco & menthe
Une salade de concombre toute fraîche & légère – parfumée au lait de coco & à la menthe.
![Salade de chou-fleur, brocoli & carottes râpés](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/Salade-de-legumes-rapes-1080x675.jpg)
Salade de chou-fleur, brocoli & carottes râpés
Une salade de légumes crus pour faire le plein de fibres & de nutriments. Du chou-fleur, du brocoli & des carottes râpés – agrémentés de graines de courge & de fruits secs pour une touche sucrée.
![Salade de chou blanc aux olives & tomates séchées](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/Salade-de-chou-blanc-1080x675.jpg)
Salade de chou blanc aux olives & tomates séchées
Une salade de chou blanc toute simple & gourmande – garnie d’olives noires, de tomates séchées & d’oignon rouge.
![Salade de chicorée rouge au poulet, poire & noisettes](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-chicoree-rouge-au-poulet-1080x675.jpg)
Salade de chicorée rouge au poulet, poire & noisettes
Une délicieuse salade de chicorée rouge avec du poulet poché, des poires, des graines de grenade & des noisettes grillées. Une salade sucrée-salée colorée & nourrissante – accompagné d’une sauce légère à la moutarde.
![Salade de champignons au chèvre & noix](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-champignons-1080x675.jpg)
Salade de champignons au chèvre & noix
Une petite salade de champignons de Paris au fromage de chèvre & aux noix – avec une sauce à l’huile de noix parfumée à l’ail & au persil.
![Salade de céleri-branche au fromage blanc & curry](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-celeri-branche-1080x675.jpg)
Salade de céleri-branche au fromage blanc & curry
Une salade légère & savoureuse de céleri – avec une sauce au fromage blanc & au curry.
![Salade de carottes aux cacahuètes](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-carottes-aux-cacahuetes-1080x675.jpg)
Salade de carottes aux cacahuètes
Une salade de carottes accompagnée de cacahuètes grillées & d’une sauce au lait de coco & au beurre de cacahuètes parfumée à la coriandre, au citron vert & au gingembre. Une salade simple & rapide à réaliser aux saveurs asiatiques.
![Salade de carottes & feta aux groseilles](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-de-carottes-feta-1080x675.jpg)
Salade de carottes & feta aux groseilles
Des carottes râpées garnies de groseilles rouges & blanches, de feta & de thym. Une jolie salade sucrée-salée idéale pour un pique-nique ou pour accompagner un diner estival.
![Salade d’oignons rouges](https://bowl-and-spoon.com/site/wp-content/uploads/2020/09/salade-doignons-1080x675.jpg)
Salade d’oignons rouges
Une salade d’oignons rouges pleine de saveurs – avec une sauce au cumin moulu, nectar de poire & jus de pamplemousse. L’oignon est un légume très intéressant pour la santé – aux propriétés immunitaires & anti-oxydantes.