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Pain aux bananes protéiné à l’okara, noix & cacao

Un pain aux bananes protéiné au cacao & aux noix – avec de l’okara d’amandes, des protéines en poudre & de l’avocat. Un délicieux pain bien moelleux & fondant aux allures de cake – très simple à réaliser. Sans gluten & sans sucre – riche en protéines & en bonnes graisses.

Pancakes banane & chia sans gluten

Des pancakes sans gluten délicieusement moelleux & fondants. Réalisés avec de la banane, de la farine de coco, des graines de chia & des oeufs.

Porridge d’amarante aux mûres

Un onctueux porridge de graines d’amarante aux mûres & au yaourt.

Porridge lin & banane aux noix de pécan

Un porridge sans céréales composé d’oeufs, de graines de lin, de banane, d’amandes moulues & de noix de pécan hachées. Un petit-déjeuner pauvre en glucides & riche en protéines, en bonnes graisses & en fibres.

Tartines au thon, oeuf, cottage cheese & avocat

Des tartines complètes au thon & au cottage cheese avec des tomates cerises, des oeufs durs & de la purée d’avocat.

Darnes de saumon aux poireaux

Une darne de saumon tendre & moelleuse cuite au four sur un savoureux lit de poireaux. Un plat simple & délicieux – sain & équilibré..

Pizza épinards & brocoli

Une jolie pizza végétalienne aux légumes – avec des épinards, du brocoli, des oignons nouveaux & des pignons.

Pâte de tofu aux noix de cajou

Une pâte à tartiner onctueuse au tofu & aux noix de cajou.

Galettes au poulet & colrave

Des galettes au poulet & au colrave avec une sauce légère aux fines herbes.

Carrelet aux pistaches avec fenouil & brocoli au four

Des filets de poissons parfumés aux pistaches & au persil – accompagnés de délicieux légumes grillés. Une préparation extrêmement rapide & une cuisson au four – pour un plat simple, léger & équilibré.

Les dernières recettes

Porridge de chou-fleur aux raisins secs & aux noix

Porridge de chou-fleur aux raisins secs & aux noix

Un porridge pauvre en glucides aux raisins secs, aux noix & à la cannelle – avec du chou-fleur râpé à la place de flocons de céréales. Un bol crémeux & réconfortant – dont le goût du chou-fleur est imperceptible.

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Porridge de chia fraises & rhubarbe

Porridge de chia fraises & rhubarbe

Un porridge de graines de chia aux fraises & à la rhubarbe. Léger & rafraîchissant – avec du beurre de coco & de la vanille pour adoucir l’acidité de la rhubarbe.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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