Les dernières recettes
Irish soda bread ou pain sans pétrissage
Un pain d’origine irlandaise en forme de boule fendue d’une croix. L’agent levant n’est que du bicarbonate de soude associé à du babeurre – d’où son nom « soda bread ». La recette traditionnelle ne contient que 4 ingrédients – farine, sel, bicarbonate & babeurre. Très rapide à réaliser – ne nécessite ni pétrissage ni temps de levée.
Granola protéiné au millet
Un granola croquant au millet – riche en protéines, sans matière grasse & sans sucre raffiné.
Granola de sarrasin, okara & graines de tournesol
Des pépites croquantes de graines de sarrasin enrobées de miel & parfumées à la cannelle. Un granola sans huile & sans gluten – avec des graines de tournesol & de l’okara d’amande.
Granola de coco aux noix
Un granola ultra croquant de copeaux de noix de coco avec des noix, des noix de pécan, des amandes & des noisettes !
Un goût divin de noix grillées – dans un granola sans céréales & sans sucre.
D’autres recettes de granola ici & ici.
Granola coco & cerises au cacao
Un granola chocolaté croquant & sans sucre – avec de la noix de coco râpée, des cerises séchées fondantes & des noix de pécan grillées.
Gaufres protéinées aux myrtilles
De délicieuses gaufres moelleuses aux myrtilles – sans gluten & sans sucre, riches en protéines & pauvres en glucides. A déguster encore chaudes accompagnées de beurre de cacahuètes, de sirop d’érable, de yaourt nature,…
Mon ebook de recettes
Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.
