Un granola ultra croquant de copeaux de noix de coco avec des noix, des noix de pécan, des amandes & des noisettes !
Un goût divin de noix grillées – dans un granola sans céréales & sans sucre.
Ingrédients
pour 250 g
- 100 g de copeaux de noix de coco
- 25 g de noix
- 25 g de noix de pécan
- 25 g d’amandes
- 25 g de noisettes
- 10 g de graines de chia
- 30 g d’huile de coco
Note : utiliser un mélange de fruits oléagineux au choix – noix de cajou, de macadamia, du Brésil,…
Préparation
- Préchauffer le four à 150°C.
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Mélanger ensemble les fruits oléagineux et les graines de chia.
- Faire fondre l’huile de coco au micro-ondes – 1 minute.
- Verser sur les oléagineux.
- Bien enduire.
- Répartir sur la plaque.
- Enfourner 20 minutes – remuer à mi-cuisson.
- Laisser totalement refroidir.
- Déguster avec du yaourt nature.
Note : conserver dans un récipient hermétique & dans un endroit frais.
Note : ajouter des fruits secs si désiré – raisins, cranberries, abricots, goji, fraises, cerises, figues, dattes,…
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3 Commentaires
Plutôt sympa ce granola…
très sympa en effet !
Ca a l'air super bon !
Madame Maurice
http://mmemaurice.blogspot.fr