Des coings délicieusement fondants cuits au four – légèrement sucrés au nectar de coco. Un dessert automnal tout doux & léger à déguster encore tiède.

Un bol de fruits glaçés & mixés à l’açai – avec de la banane, des framboises, des mûres, des graines de chia & de l’eau de coco. Un petit-déjeuner ou en-cas savoureux & rafraîchissant aux allures de crème glacée – accompagné de grenade & de pollen. L’açai est une baie originaire d’Amérique du Sud – un super aliment extrêmement riche en antioxydants.

Des quartiers de courge rôtis au four – avec de la cannelle, de la muscade, du gingembre, du piment d’Espelette & des anis étoilés.

Un banana bread protéiné aux myrtilles & aux noix aux allures de cake – fondant & moelleux. Sans sucre, sans matière grasse & sans gluten.

Des brownies crus & super gourmands à la grenade – réalisés avec des dattes, des amandes moulues, de la noix de coco, des protéines en poudre, de la poire, du chou kale & du cacao. De petits carrés fondants riches en protéines, végétaliens, sans gluten & sans sucre.

Des dés de courge & de tofu, des pois chiche & des raisins frais au lait de coco & au curry – un plat réconfortant & nourrissant aux saveurs-sucrée salées.

Une brouillade de tofu avec des champignons, des poivrons, des oignons nouveaux & des épices – une délicieuse alternative végétalienne aux oeufs brouillés.

De délicieux cookies sains à base de bananes – à la noix de coco, aux graines & aux cerises séchées. Parfaits pour le petit-déjeuner ou en en-cas – sans farine, sans sucre & sans matière grasse.

De petits baluchons de laitue grillé garnis de tofu fumé & de chou-fleur au lait de coco.

Un gratin de courgettes, de brocoli, de champignons & d’épinards recouverts d’un crumble de pop-corn.