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Scones salés chèvre & herbes

De petits scones salés aux herbes & au fromage de chèvre – de délicieuses petites bouchées idéales pour l’apéro.

Pizza épinards & brocoli

Une jolie pizza végétalienne aux légumes – avec des épinards, du brocoli, des oignons nouveaux & des pignons.

Carpaccio de champignons au persil

Un délicieux carpaccio de champignons frais – des pleurotes grillées accompagnées d’une sauce ultra légère au persil.

Poulet & champignons à la moutarde

Un plat en sauce tout léger & simple à réaliser – aux blancs de poulet & aux champignons. Avec une sauce à base de fromage blanc, de moutarde & de curry.

Cookies crus aux amandes, abricots & graines

Des cookies sans cuisson aux amandes, aux abricots & aux graines de courge, de tournesol & de lin. Des biscuits gourmands végétaliens & sans gluten – sans sucre ajouté & riches en bonnes graisses.

Poivrons farcis au boeuf & au chou

Des poivrons farcis à la viande de boeuf, au chou blanc & à la mozzarella. Un plat léger, facile & savoureux.

Porridge au four banane & graines de courge

Un délicieux porridge de flocons d’avoine & de banane cuit au four – avec des graines de courge croquantes & des raisins secs. Une texture fondante pour un petit-déjeuner sain, gourmand & bien rassasiant.

Frites de tofu

Des frites de tofu cuites au four extrêmement croustillantes & savoureuses – enrobées d’huile de coco & uniquement assaisonnées de paprika & de sel. De fausses frites riches en protéines & pauvres en glucides mais tout aussi gourmandes – toutes simples & rapides à réaliser.

Dinde farcies aux poivrons, oignons rouges & viande séchée

Des escalopes de dinde farcies aux poivrons rouges, aux oignons & à la viande séchée. Un plat simple & rapide à réaliser – à servir accompagné d’une salade verte ou de légumes.

Cuisses de lapin à la moutarde & tomates

Des cuisses de lapin tendres à la moutarde accompagnées de tomates – le tout cuit ensemble au four. Un repas complet, simple & savoureux.

Les dernières recettes

Poires grillées au lard & noix

Poires grillées au lard & noix

Des quartiers de poire enrobés de lard grillés à la poêle & accompagnés de noix torréfiées – pour une jolie entrée aux saveurs sucrées-salées.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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