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Parmentier de poulet à la courge

Un savoureux parmentier de poulet à la courge. Bien plus léger que le hachis parmentier classique – avec une viande maigre & sans pomme de terre.

Pain aux bananes aux myrtilles & cacao

Un pain aux bananes délicieusement moelleux aux myrtilles & aux éclats de cacao – réalisé avec des farines d’amande & de coco.

Pâte à tarte sans gluten

Une pâte à tarte végétalienne & sans gluten – uniquement réalisée avec des farines de riz, de teff & d’amandes, du psyllium & de l’huile de coco.

Bol de smoothie protéiné banane & chocolat aux myrtilles

Un smoothie gourmand & riche en protéines à la banane & au chocolat accompagné de myrtilles & d’éclats de cacao – à déguster dans un bol à la petite cuillère.

Boeuf & champignons aux raisins

Du rumsteak de boeuf & des champignons accompagnés d’une savoureuse sauce aux raisins noirs & rouges. Une viande tendre & juteuse pour un délicieux plat automnal aux saveurs sucrées-salées.

Courge, champignons, chou-fleur & poulet grillés

Une farandole de légumes accompagnée de cuisses de poulet – le tout grillé au four. Un plat extrêmement savoureux ne demandant que peu de préparation.

Pain plat farci courge & fromage frais sans gluten

Un pain plat sans gluten farci à la courge & au fromage frais – à servir lors d’un brunch ou en plat principal accompagné d’une salade.

Tartines de patate douce à l’avocat

Des tranches de patates douces grillées recouvertes de ricotta, d’avocat & de tomates cerise – de jolies tartines gourmandes & sans gluten prêtes en quelques minutes.

Crème de sarrasin aux poires, amandes & figues

Une crème de céréale douce & onctueuse – des graines de sarrasin mixées avec de la poire & du lait d’amande accompagnées de figues séchées & d’amandes.

Pilons de poulet figues & sésame

Des cuisses inférieures de poulet rôties au four – avec des figues séchées & des graines de sésame. Un plat très simple sucré-salé – parfumé aux épices douces.

Les dernières recettes

Omelette sucrée aux myrtilles

Omelette sucrée aux myrtilles

Une omelette gourmande version sucrée – aussi moelleuse & épaisse que des pancakes. Garnie de graines de chia, de myrtilles, de fromage blanc & légèrement sucrée au sirop d’érable – pour un petit-déjeuner léger & riche en protéines.

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Pain de maïs aux tomates séchées

Pain de maïs aux tomates séchées

Un pain moelleux à la farine de maïs avec des morceaux de tomates séchées. Une texture & une préparation rapide & facile – semblable à celle d’un cake.

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Pain de maïs aux olives

Pain de maïs aux olives

Un pain aux olives vertes & noires – à la semoule de maïs & à la farine de maïs. Une texture parfaite avec une mie incroyablement moelleuse & une croûte bien croustillante.

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Pain de maïs & patate douce à la poêle

Pain de maïs & patate douce à la poêle

Un pain de maïs à la patate douce sans gluten & végétalien – avec une cuisson au four dans une poêle. Composé de farine, de semoule & de fécule de maïs, de purée de patate douce & de graines de lin. Ultra rapide à réaliser – sans pétrissage & sans temps de levée.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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