Une sauce cocktail extrêmement légère - sans mayonnaise, sans ketchup & sans alcool. Réalisée avec du fromage blanc & du concentré de tomates - à servir avec des crevettes, du crabe, de l'avocat ou des crudités.Sans gluten…
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De délicieuses gaufres moelleuses aux myrtilles - sans gluten & sans sucre, riches en protéines & pauvres en glucides. A déguster encore chaudes accompagnées de beurre de cacahuètes, de sirop d'érable, de yaourt nature,...Sans gluten…
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Une salade de carottes accompagnée de cacahuètes grillées & d'une sauce au lait de coco & au beurre de cacahuètes parfumée à la coriandre, au citron vert & au gingembre. Une salade simple &…
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De fines tranches de poulet recouverte d'une sauce onctueuse au thon & aux câpres. A déguster bien frais en plat ou en entrée.Sans gluten…
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De petits scones sans gluten aux amandes moulues, au flocons d'avoine & à la farine de sarrasin - tout moelleux & avec une réelle texture de pain obtenue grâce aux enveloppes de psyllium.Sans gluten…
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Des barres protéinées sans gluten saveur chocolat & café - recouverte d'une fine couche de noix de coco râpée. Réalisées avec des protéines en poudre, de la farine de coco, des graines de lin &…
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Un gratin coloré aux légumes - avec des carottes jaunes & oranges, de la betterave, des patates douces, du chou-rave, des oignons & des graines de tournesol. Des légumes rôtis au four simplement assaisonnés d'huile…
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De petits muffins délicatement parfumés au café aux pépites fondantes de dattes & aux éclats croquants de noix de pécan - naturellement sucrés grâce aux dattes..…
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Entrées & plats Légumes Sans glutenTartines de patates douces à la mozzarella, chou romanesco & amandes
Des rondelles de patates douces grillées au four recouvertes de mozzarella, de fleurettes de chou romanesco & d'éclats d'amandes. De jolis petits toasts à déguster à l'apéro, en entrée ou en déjeuner léger.Sans gluten…
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Pains Petit-déjeuner & brunch Sans glutenPain aux bananes & noix aux farines de sarrasin & pois chiche
Un banana bread sans gluten aux noix - composé de farine de sarrasin & de farine de pois chiche. Un pain aux allures de cake délicieusement moelleux & fondant - sans sucre, sans matière grasse &…
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Des tranches d'aubergine & des gousses d'ail grillées au four assaisonnées de garam masala & accompagnées de tahini & de graines de courge grillées.Sans gluten / vegan…
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Des courgettes panées aux noisettes & cuites au four. De délicieux bâtonnets de légumes croustillants à déguster en entrée ou en plat accompagnés d'une sauce dip.Sans gluten…
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Des bagels au sésame sans gluten riches en protéines & pauvres en glucides - réalisés avec des protéines en poudre, de la farine de sarrasin & des oeufs.Sans gluten…
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Des spaghettis de patates douces accompagnés d'une sauce crémeuse aux épinards - réalisée avec des noix de cajou. Un plat végétalien réconfortant & nourrissant.Sans gluten / vegan…
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Un pain aux bananes & aux courgettes fondant & moelleux - sans gluten & riche en protéines. Composé de bananes écrasées, de courgettes râpées, de protéines en poudre, de farine d'avoine, de farine de…
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Une salade de riz sauvage à l'avocat, au melon, à la feta & aux tomates séchées - avec une sauce crémeuse au tahini & à la menthe.Sans gluten…
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Une crème douce & onctueuse de graines de sarrasin aux abricots - avec des graines de chia, du lait d'amande & du sirop d'agave & garnie d'abricots rôtis à l'huile de coco.Sans gluten / vegan…
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Des tranches de pain recouvertes de fromage frais à la mangue, de concombre, d'oeufs durs, de pousses d'alfalfa & de crevettes. Des tartines complètes & bien nourrissantes - idéales pour un brunch ou un déjeuner…
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Des anneaux de calamars & des dés d'aubergine avec une sauce tomate parfumée au thym & au romarin. Un plat estival & léger plein de saveur - prêt en moins de 20 minutes.Sans gluten…
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Un cake aux carottes moelleux, fondant & sans gluten aux noisettes, noix de pécan, graines de courge & graines de sarrasin - réalisé avec de la farine de soja, de la farine de châtaigne &…
