par Admin-bas | Juil 23, 2020 | APÉRITIFS, Pâtes à tartiner & sauces, SANS GLUTEN
Houmous au tahini Un houmous crémeux & sans huile au tahini – à servir accompagné de crudités ou de pain libanais. Quantité pour 4 personnes Ingrédients 250 g de pois chiche en conserve – poids égouttés 100 ml du jus de la conserve 50 g de tahini 1/2...
par Admin-bas | Juil 23, 2020 | APÉRITIFS, Pâtes à tartiner & sauces, SANS GLUTEN
Houmous à la courge Un onctueux houmous de pois chiche à la courge – avec du tahini & de l’huile de sésame & assaisonné de tamari, d’ail, de paprika, de cumin & de cannelle. Quantité pour 600 g Ingrédients 250 g de pois chiche –...
par Admin-bas | Juil 21, 2020 | APÉRITIFS, Pâtes à tartiner & sauces, SANS GLUTEN
Dip au yaourt grec, tomates séchées & menthe Une sauce dip au yaourt grec, aux tomates séchées & à la menthe. A déguster avec des crudités, avec une viande, sur du pain grillé, dans des sandwiches,… Quantité Pour environ 200 g Ingrédients 6 oeufs 200 g...
par Admin-bas | Juil 21, 2020 | APÉRITIFS, Pâtes à tartiner & sauces, SANS GLUTEN
Crème de tofu aux épinards Une délicieuse crème de tofu aux épinards – à tartiner sur du pain, à servir avec des crudités ou à incorporer dans un plat. Quantité pour environ 550 g Ingrédients 450 gr de tofu ferme 100 g de feuilles d’épinards 10 feuilles de...
par Admin-bas | Juil 21, 2020 | APÉRITIFS, Pâtes à tartiner & sauces, SANS GLUTEN
Crème de betterave à la ricotta Une superbe crème de betterave à la ricotta & aux fines herbes – à servir en verrines, en sauce dip avec des crudités, dans des sandwiches,… Quantité pour environ 550 g Ingrédients 350 g de betterave cuite 150 g de...
par Admin-bas | Juil 21, 2020 | APÉRITIFS, Pâtes à tartiner & sauces, SANS GLUTEN
Crème d’avocat Une délicieuses crème d’avocat à déguster avec des crudités, des crackers, sur des tartines, dans des sandwiches,… Quantité Pour 4 personnes Ingrédients 1 avocat 20 g de fromage blanc 10 g de moutarde gros grains 30 ml de jus de citron...
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