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Salade de poivrons grillés

Une assiette haute en couleurs & en saveurs avec cette salade de poivrons grillés – délicieusement rafraîchissante & accompagne les viandes à merveille.

Crème de sarrasin pomme & pécan

Une onctueuse crème de céréales pour le petit-déjeuner – aux pommes & aux noix de pécan.

Pâte à crêpes légère

Une recette ultra légère de pâte à crêpes – à garnir d’ingrédients au choix sucrés ou salés.

Porridge de sarrasin aux raisins secs & sésame

Un porridge de graines de sarrasin rassasiant et délicieux – avec des raisins secs, des graines de sésame & de la purée d’amande.

Patates douces aux épinards & cacahuètes

Des patates douces fondantes & des épinards avec une savoureuse sauce à la cacahuète – accompagnés de cacahuètes grillées.

Carrés au café, pruneaux & noisettes

De petits carrés toniques sans cuisson – au café, aux pruneaux & aux noisettes. Pour faire le plein d’énergie au petit-déjeuner ou dans l’après-midi.

Petits pains sans gluten aux graines de chanvre

Des petits pains sans gluten aux graines de chanvre & aux graines de lin – réalisés avec des farine de sarrasin, de pois chiche & de lupin & de la fécule de maïs.

Plaque de yaourt glacé aux fraises, pistaches & coco

Une plaque de yaourt garnie de fraises séchées, d’éclats de pistaches & de copeaux de noix de coco. Une gourmandise saine & légère – sans sucre & sans matière grasse.

English muffins

Des petits pains blancs cuits à la poêle à la mie parfaitement moelleuse – à déguster garnis d’ingrédients sucrées ou salées.

Petits pains au safran

Des petits pains raffinés délicatement parfumés au safran.

Les dernières recettes

Crème de tofu aux noix du Brésil

Crème de tofu aux noix du Brésil

Une crème de tofu onctueuse, gourmande & riche en protéines au beurre de noix du Brésil – à déguster au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert. Le tofu est totalement fade & laisse toute la place aux autres saveurs – noix du Brésil, pointe de sirop d’érable & touche de vanille.

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Crème de tofu aux épinards

Crème de tofu aux épinards

Une délicieuse crème de tofu aux épinards – à tartiner sur du pain, à servir avec des crudités ou à incorporer dans un plat.

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Crème d’avocat

Crème d’avocat

Une délicieuses crème d’avocat à déguster avec des crudités, des crackers, sur des tartines, dans des sandwiches,…

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Crackers salés chia & lin sans gluten

Crackers salés chia & lin sans gluten

Des crackers salés sans gluten – réalisés avec des farines de pois chiche & de millet. Aux graines de chia & aux graines de lin – parsemés de gros sel, d’oignon moulu, de poivre de Cayenne & d’origan séché.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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