Des tartines gourmandes & très colorées aux légumes. Des tranches de pain tartinées d’une crème betterave & ricotta puis garnies de fenouil rôti & d’amandes croquantes.

De délicieux petits fudge sains – uniquement réalisés avec des dattes, des amandes et du cacao en poudre.

De délicieux petits scones à la patate douce.

Une jolie salade d’épinards & de fenouil garnie de noisettes grillées & de baies de goji – pour un accompagnement léger & plein de saveurs.

Un fabuleux pain aux fruits secs – avec des abricots, des raisins, des cranberries, des figues, des noisettes & des amandes. Bien nourrissant & légèrement sucré – parfaitement croustillant à l’extérieur avec une mie moelleuse.

Des potatoes de patates douces parfaitement croustillantes à l’extérieur & délicieusement fondantes à l’intérieur – cuites au four avec un peu d’huile de coco & simplement assaisonnées de paprika & de sel.

De succulentes tartines fondantes avec de la dinde, des poires cuites au four, de la feta & des myrtilles. Des saveurs sucrées-salées qui se marient parfaitement – idéales pour un brunch.

Des frites de tofu cuites au four extrêmement croustillantes & savoureuses – enrobées d’huile de coco & uniquement assaisonnées de paprika & de sel. De fausses frites riches en protéines & pauvres en glucides mais tout aussi gourmandes – toutes simples & rapides à réaliser.

Une sauce à salade originale – à base de carottes & de courgettes mixées. Pour ajouter du goût, des vitamines & des fibres à sa vinaigrette.

Des chicken nuggets maison très sains & légers – avec du son d’avoine à la place de la panure & une cuisson au four sans matière grasse.