Un délicieux chutney d’ail & de noix de coco parfumé au piment d’Espelette. Une sauce douce au goût prononcé de noix de coco & relevée à l’ail & au piment doux. Idéal pour accompagner des poissons, des viandes ou du fromage.

De petites balles protéinées au beurre de cacahuètes réalisées avec des flocons d’avoine, des protéines en poudre saveur chocolat & des graines de chia – un snack sain riche en protéines & en bons lipides.

Un porridge de graines de chia à la banane, aux amandes & aux graines de sarrasin, de lin & de sésame.

Des chips de banane extrêmement croustillantes réalisées au four. Un snack sain sans sucre & sans matière grasse.

Une crème glacée saveur banane & beurre de cacahuètes – contenant uniquement ces deux ingrédients. Simple & rapide à réaliser sans sorbetière. Saine & légère sans sucre ni crème. Une texture délicieusement fondante & onctueuse semblable à celle d’une vraie glace.

Un pain sucré-salé aux abricots secs, aux tomates séchées, aux noix & à la feta. Sans gluten – réalisé avec des farines de millet, de sarrasin & de soja. Une belle miche de pain dense, nourrissante & pleine de saveurs.

Une belle terrine estivale, pleine de couleurs & de saveurs !

Un houmous onctueux de haricots borlotti & de tomates cerise. Très simple à réaliser & plus léger que le houmous classique – sans aucune matière grasse.

Une compote sans cuisson de kiwi & de poire à la vanille. A déguster telle quelle ou dans un yaourt nature – pour un petit-déjeuner ou un dessert simple, frais & léger.

Une pâte à pizza sans farine – uniquement réalisée avec des aubergines, du gruyère, des graines de lin & un oeuf. Une texture bien fine qui permet de couper des parts & de les déguster avec les doigts. Le gruyère donne une délicieuse saveur de fromage grillé à la pizza – le goût de l’aubergine est imperceptible.