Des chips de banane extrêmement croustillantes réalisées au four. Un snack sain sans sucre & sans matière grasse.
Sans gluten / vegan
Ingrédients
pour 30 g de chips
- 125 g de banane - poids pelée
- 15 ml de jus de citron
Préparation
- Préchauffer le four à 100°C.
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Couper les bananes en rondelles - de 3 mm.
- Badigeonner de jus de citron - à l'aide d'un pinceau.
- Enfourner 2 heures.
- Laisser refroidir - 30 minutes.
Notes
- Remplacer les bananes par des bananes plantain.
- Les chips durcissent encore un peu en refroidissant.
- Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.
1 Commentaire
Cette recette est totalement addictive! Cela prends quand même du temps à faire, donc prévoyez un gros paquet, car cela se mange sans faim. Excellent!