Chips de banane au four
Des chips de banane extrêmement croustillantes réalisées au four. Un snack sain sans sucre & sans matière grasse.
Quantité
pour 30 g de chips
Ingrédients
- 125 g de banane – poids pelée
- 15 ml de jus de citron
Notes
- Remplacer les bananes par des bananes plantain.
- Les chips durcissent encore un peu en refroidissant.
- Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.
Préparation
- Préchauffer le four à 100°C.
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Couper les bananes en rondelles – de 3 mm.
- Badigeonner de jus de citron – à l’aide d’un pinceau.
- Enfourner 2 heures.
- Laisser refroidir – 30 minutes.
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