Un délicieux sandwich végétalien alliant patate douce, houmous, avocat & épinards. Idéal pour un brunch ou un déjeuner facile à déguster en déplacement.

Des abricots secs fourrés d’une farce au fromage frais, au fromage de chèvre & aux noix & parfumée au citron vert. De petites bouchées sucrées-salées très fraîches – idéales pour l’apéro.

Un pain sans gluten aux farines de sarrasin, de soja & de lupin – avec du quinoa, du millet & des graines de lin. Très riche en protéines & en fibres, moyennement riche en glucides & sans aucune matière grasse. Un délicieux pain avec une mie moelleuse & une croute croustillante – dont on peut découper de fines tranches bien régulières.

De petites gourmandises crues au chocolat & au beurre de cacahuètes. Réalisés avec des flocons d’avoine & du chocolat maison à l’huile de coco. Un snack sain & gourmand facile & rapide à réaliser.

Des tranches de pastèque grillées accompagnées de feta & de menthe – assaisonnées de vinaigre balsamique & de fleur de sel.

Un gratin fondant de poulet, de pois chiche, d’épinards & de purée de céleri-rave recouvert d’une croute croustillante de pois chiche. Un plat tout-en-un savoureux & nourrissant.

Des asperges vertes grillées à la poêle accompagnées d’une salsa aux oeufs durs, à l’avocat, aux oignons rouges & au fromage de chèvre frais. Un joli plat printanier à servir en entrée ou en plat, chaud ou tiède.

Des fonds à tartelettes réalisées uniquement avec du quinoa & de l’oeuf – sans farine, sans sucre & sans matière grasse. Délicatement parfumées aux épices douces & légèrement sucrées à la stévia.

Une omelette légère, super moelleuse & aérée – aux épinards frais & à la feta.

Des rouleaux d’été aux crevettes & aux légumes crus – avec de la laitue, des carottes, des germes de soja & des oignons. Pour un repas sain & tout léger – plein de fibres, de vitamines & de minéraux.