De petits cookies aux noix protéinés & sans gluten – uniquement composés de protéines en poudre & de farine de coco. Un snack gourmand, sans sucre & riche en protéines prêts en quelques minutes.

Une recette ultra légère de pâte à crêpes – à garnir d’ingrédients au choix sucrés ou salés.

Une savoureuse omelette avec des tomates, des courgettes, de l’aubergine & des poivrons rôtis au four.

Une sauce à salade originale – à base de carottes & de courgettes mixées. Pour ajouter du goût, des vitamines & des fibres à sa vinaigrette.

Une délicieuse salade de chicorée rouge avec du poulet poché, des poires, des graines de grenade & des noisettes grillées. Une salade sucrée-salée colorée & nourrissante – accompagné d’une sauce légère à la moutarde.

Des fudges délicieusement fondants, végétaliens & sans sucre – uniquement composés de noix, de noix de coco, de banane & de baobab en poudre. La poudre de boabab est un super-aliment fortifiant connu pour donner forme & vitalité – très riche en vitamine C, en potassium & en fibres.

Une superbe crème de betterave à la ricotta & aux fines herbes – à servir en verrines, en sauce dip avec des crudités, dans des sandwiches,…

Un cake fondant au chocolat & aux myrtilles – recouvert de grosses pépites de chocolat noir & d’éclat de cacao. Un gâteau fort en cacao à la farine de sarrasin & à la compote de pomme – sans gluten, sans sucre & sans matière grasse.

Des lasagnes savoureuses & légères avec de fines tranches de courge à la place des pâtes ! Tout aussi gourmandes que des lasagnes classiques – avec une sauce bolognaise au boeuf haché & aux tomates. Mais plus légères que des lasagnes classiques – sans féculent & avec de la ricotta au lieu de la béchamel.

Des petites balles riches en protéines – composées d’une pâte de pois chiche aux pépites de chocolat & enrobées d’un chocolat croquant.