Beurre de coco
Un beurre de coco maison – une recette simple, rapide & économique pour le réaliser soi-même.
Quantité
pour 1 bocal
Ingrédients
Notes
- La texture change avec la température – réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour le rendre à nouveau onctueux s’il a durci.
- L’huile de coco et le beurre de coco sont deux choses différentes – le beurre contient des fibres & l’huile non.
Préparation
- Placer la noix de coco râpée dans un mixeur.
- Mixer jusqu’à obtenir une pâte onctueuse et homogène.
- Transvaser dans un bocal.
- Conserver à température ambiante jusqu’à 1 an.
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