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Gâteau au chocolat protéiné

Un gâteau prêt en 3 minutes à base de protéines & de compote de pomme – à manger au petit-déjeuner ou comme en-cas. Ici accompagné de fromage blanc, de kiwi & de graines de sésame.

Quantité

pour 1 personne

Ingrédients

  • 40 g de protéines en poudre saveur chocolat
  • 30 g de compote de pomme
  • 1 oeuf

Notes

  • Ajuster le temps de cuisson si nécessaire – ne pas trop cuire pour qu’il reste fondant.

Préparation

    1. Battre l’oeuf avec la compote de pomme – dans un bol.
    2. Incorporer la protéine en poudre.
    3. Mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
    4. Cuire au micro-ondes 1 minute 30 – à puissance maximale.
    5. Démouler – retourner le bol au-dessus d’une assiette.
    6. Déguster tiède ou froid.
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