Une salade toute verte aux légumes de printemps – avec des asperges vertes, des haricots verts & des pousses d’épinards. Accompagnée d’une sauce aux graines de sésame noir, à l’huile de sésame & au curcuma.

Des courgettes panées aux noisettes & cuites au four. De délicieux bâtonnets de légumes croustillants à déguster en entrée ou en plat accompagnés d’une sauce dip.

Une association divine entre citron & graines de pavot dans ces scones gourmands. Avec de la crème à la place du beurre pour des scones à la texture moelleuse & fondante.

Un petit-déjeuner ou en-cas sain aux allures de crème glacée – composé uniquement de fruits congelés puis mixés. Un duo de glaces gourmandes – l’une mûre-fraise & l’autre cacao-banane.

Des tranches d’aubergine & des gousses d’ail grillées au four assaisonnées de garam masala & accompagnées de tahini & de graines de courge grillées.

Des tartines croustillantes aux oeufs, aux tomates & au basilic – parfaites pour un brunch ou un repas rapide.

Une savoureuse pizza avec de la ricotta, des poireaux & des lardons.

Des poires & des noix de pécan caramélisées au sirop d’érable à déguster encore chaudes sur du yaourt à la vanille – pour un petit-déjeuner ou un dessert très gourmand.

Des pommes cuites au four recouvertes de noix de pécan caramélisées au sirop d’érable – à déguster encore chaudes accompagnées d’un caramel cru maison.

De délicieuses gaufres moelleuses aux myrtilles – sans gluten & sans sucre, riches en protéines & pauvres en glucides. A déguster encore chaudes accompagnées de beurre de cacahuètes, de sirop d’érable, de yaourt nature,…