Des potatoes de patates douces parfaitement croustillantes à l’extérieur & délicieusement fondantes à l’intérieur – cuites au four avec un peu d’huile de coco & simplement assaisonnées de paprika & de sel.

Une salade estivale de lentilles vertes aux abricots frais, au fromage de chèvre & aux graines de tournesol. Fraîche & nourrissante – idéale pour les pique-niques ou pour accompagner des grillades.

De petites balles saveur cacao & de noix de coco réalisées avec des figues séchées & des noix de cajou. Rapide, simple & sans cuisson – pour un en-cas énergétique & sain.

Un pain aux bananes délicieusement moelleux aux myrtilles & aux éclats de cacao – réalisé avec des farines d’amande & de coco.

De petits muffins salés aux lentilles, aux épinards frais & aux oeufs. Légers & nourrissants – sans farine, sans matière grasse & riches en protéines.

Des crackers salés sans gluten – réalisés avec des farines de pois chiche & de millet. Aux graines de chia & aux graines de lin – parsemés de gros sel, d’oignon moulu, de poivre de Cayenne & d’origan séché.

Un savoureux beurre de noix de pécan à la courge – à déguster sur du pain, avec des morceaux de fruits, dans un yaourt nature, dans un porridge,…

Des champignons de Paris sautés au persil – un accompagnement léger prêt en quelques minutes.

Des tomates cerises multicolores semi-séchées au thym & au vinaigre balsamique. A déguster sur des tranches de pain grillé, en bruschetta, avec du fromage frais,…

Un porridge de graines de sarrasin & de graines de chia à la courge & à la vanille – agrémenté de noix de pécan, de raisins secs & de yaourt à la vanille. Un porridge gourmand aux saveurs automnales – sans sucre & sans gluten.