Des potatoes de patates douces parfaitement croustillantes à l’extérieur & délicieusement fondantes à l’intérieur – cuites au four avec un peu d’huile de coco & simplement assaisonnées de paprika & de sel.

De délicieux scones complets à l’okara d’amande & aux raisins secs. Légers & ultra rapide à réaliser – sans beurre, sans sucre raffiné & sans oeufs.

Un délicieux porridge de flocons de soja au lait de coco avec des copeaux de noix de coco, des noisettes & de la compote de pomme. Un petit-déjeuner réconfortant & nourrissant – sans sucre & riche en protéines.

Du tofu ferme mariné dans de la sauce soja, du jus de citron & du gingembre & sauté avec des noix de cajou – une façon délicieuse de cuisiner le tofu.

Une jolie tarte printanière aux petits pois, aux asperges & aux oeufs – avec une crème de tofu délicatement parfumée à la menthe & au citron.

Des champignons farcis savoureux & légers – avec une farce au jambon, au fromage blanc, à la moutarde & aux herbes.

Des filets de poissons parfumés aux pistaches & au persil – accompagnés de délicieux légumes grillés. Une préparation extrêmement rapide & une cuisson au four – pour un plat simple, léger & équilibré.

Une sauce à salade très parfumée qui ccompagne spécialement bien toutes les salades vertes, l’endive, la betterave, l’avocat & les lentilles.

Un pain aux bananes & aux courgettes fondant & moelleux – sans gluten & riche en protéines. Composé de bananes écrasées, de courgettes râpées, de protéines en poudre, de farine d’avoine, de farine de riz & d’oeufs.

Un porridge de flocons d’avoine & de graines de chia au thé matcha & au lait de coco – délicieusement crémeux & riche en protéines.