Un filet de saumon farci de ricotta, de tomates séchées & de pousses d’épinards. Une préparation rapide & une cuisson au four – pour un repas complet, simple & succulent.

Des millefeuilles de betterave au fromage frais & aux noisettes. Très frais – parfait pour une entrée estivale ou un plat léger.

Un pain aux bananes extrêmement moelleux au noix de cajou – sans sucre & sans gluten. Très rapide à faire & uniquement composé de 4 ingrédients – de bananes, d’amandes moulues, de beurre d’amandes & d’oeufs. Pour un petit-déjeuner gourmand & rassasiant – riche en protéines & en graisses saines.

Un pain sans gluten aux farines de sarrasin, de soja & de lupin – avec du quinoa, du millet & des graines de lin. Très riche en protéines & en fibres, moyennement riche en glucides & sans aucune matière grasse. Un délicieux pain avec une mie moelleuse & une croute croustillante – dont on peut découper de fines tranches bien régulières.

Le thé chaï est une boisson d’origine indienne à base de thé noir, d’épices & de lait. Ici une version à base de rooibos – un thé sans théine aussi appelé thé rouge. Gourmand & réconfortant – idéal pour se réchauffer lors de froides soirées d’hiver.

Une jolie salade fraîche & printanière – composée de pomme, de maïs, de radis, de noix, d’alfafa & de gorgonzola.

Des cuisses de poulet rôties au four – préalablement marinées au yaourt grec & aux épices.
Pour une volaille tendre & savoureuse !

Une salade de thon & de lentilles avec des tomates cerise, de la feta & des cacahuètes grillées – accompagnée d’une sauce parfumée au beurre de cacahuètes.

Des barres de céréales sans gluten & végétaliennes aux myrtilles & aux noix de cajou – uniquement composées de flocons d’avoine, de farine de riz, de graines de lin, de beurre d’amandes & d’huile de coco.

Des carottes râpées garnies de groseilles rouges & blanches, de feta & de thym. Une jolie salade sucrée-salée idéale pour un pique-nique ou pour accompagner un diner estival.