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Oeufs pochés sur oignons nouveaux

Un petit plat léger super simple & rapide – des oeufs pochés sur un lit d’oignons nouveaux cuits à la vapeur. Prêt en quelques minutes et avec juste quelques ingrédients – parfait pour les repas de semaines lorsque le temps manque.

Losanges aux courgettes, olives & fromage frais

De délicieux losanges façon pizza – parfait pour un apéro ou un brunch. Une pâte à pain complète recouverte de fromage frais, de courgettes & d’olives – le tout cuit ensemble.

Pancakes protéinés à la noix de coco

Des pancakes protéinés extrêmement moelleux à la noix de coco – accompagnés de fruits frais.

Galettes de courgettes

Des galettes sans farine toutes légères aux courgettes.

Barres de céréales protéinées

Des barres de céréales sans gluten & végétaliennes – réalisées avec des flocons d’avoine, des fruits secs, des fruits oléagineux, des graines & des protéines en poudre. Bien meilleures & bien plus saines que les barres industrielles – sans sucre raffiné, sans matière grasse & riches en protéines.

Gaspacho de tomates au cottage cheese

Un gaspacho de chou-fleur accompagné de graines de sarrasin grillées. Une soupe froide toute légère & savoureuse idéale pour l’été – à déguster en entrée ou en plat.

Bol de smoothie protéiné banane & chocolat aux myrtilles

Un smoothie gourmand & riche en protéines à la banane & au chocolat accompagné de myrtilles & d’éclats de cacao – à déguster dans un bol à la petite cuillère.

Mousse de sardines

Une délicieuse mousse aérée aux sardines & au cottage cheese.

Salade poire & avocat

Une salade originale de poire & d’avocat aromatisée au citron vert – une petite entrée fraîche & acidulée.

Risotto à la courge

Un risotto délicieusement crémeux à la courge – sain & réconfortant à la fois.

Les dernières recettes

Lait de fruits oléagineux

Lait de fruits oléagineux

Un lait de fruits oléagineux très simple & rapide à réaliser – bien plus sain & économique que les laits végétaux du commerce.

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Financiers choco & café aux haricots noirs

Financiers choco & café aux haricots noirs

Un financier est un petit gâteau de la forme d’un lingot d’or. Ici une version chocolat noir & café – composés de haricots noirs, de banane, de farine de sarrasin & de noisettes moulues. Des gâteaux intenses sans sucre & sans matière grasse – végétaliens & sans gluten.

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Lait de coco maison

Lait de coco maison

Un délicieux lait de coco fait maison – réalisé à partir d’une noix de coco fraîche. Frais & extrêmement parfumé – avec une texture riche semblable à celle du lait entier.

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Jus betterave & carotte

Jus betterave & carotte

Un jus de légumes d’une belle couleur rose vif – avec de la betterave, des carottes, du concombre & du kale.

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Empreintes banane & avoine à la confiture

Empreintes banane & avoine à la confiture

Des empreintes à la confiture végétaliennes, sans sucre & sans gluten – composées de banane & de flocons d’avoine. Ici fourrés d’une confiture crue de prunes & mûres sans sucre aux graines de chia – recette ici.

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Cappuccino au curcuma

Cappuccino au curcuma

Un délicieux cappuccino au lait végétal au curcuma & à la cannelle – légèrement sucré au miel.

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Mon ebook de recettes

Retrouvez davantage de recettes inédites dans mon ebook : plus de 30 recettes dans un livre numérique d’une centaine de pages. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour chaque recette et l’ebook contient une section informative sur les ingrédients.

Apéritifs

Brunch et petit déjeuner

Entrées et plats

Sans gluten

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