Yaourt à la courge, amandes & graines

par Admin-bas | Sep 19, 2020 | Crèmes, yaourts & glaces, Petit-déjeuner & brunch, SANS GLUTEN | 0 commentaires

Un yaourt aromatisé à la purée de courge maison – garni de graines de chia, de graines de courge, d’amandes, de pollen & de cannelle. Savoureux & sans sucre – pour un petit-déjeuner léger ou pour compléter un brunch.

Quantité

pour 1 personne

Ingrédients

Notes

Préparation

1. Détailler la courge en dés.
2. Cuire à la vapeur – 10 minutes.
3. Laisser tiédir.
4. Réduire en purée.
5. Hacher grossièrement les amandes.
6. Mélanger le yaourt avec la purée de courge et les graines de chia.
7. Saupoudrer de cannelle.
8. Parsemer de graines de courge, d’amandes et de pollen.

Riz au lait protéiné coco & cerise

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