Yaourt au thé matcha aux figues, amandes & coco

par Admin-bas | Sep 19, 2020 | Crèmes, yaourts & glaces, Petit-déjeuner & brunch, SANS GLUTEN | 0 commentaires

Un yaourt au thé matcha & aux figues fraîches – avec des amandes, des copeaux de noix de coco & des graines de courge grillés. Un petit-déjeuner gourmand & léger pour faire le plein d’énergie.

Quantité

pour 1 personne

Ingrédients

Notes

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Répartir les amandes, les copeaux de coco et les graines de courge sur une plaque de cuisson.
3. Enfourner 3 minutes – prolonger le temps de cuisson si nécessaire.
4. Hacher grossièrement les amandes.
5. Laver la figue et le citron.
6. Râper les zestes du citron.
7. Couper la figue en fins quartiers.
8. Fouetter le yaourt avec le thé matcha.
9. Incorporer les zestes de citron.
10. Répartir les figues.
11. Parsemer d’amandes, de noix de coco et de graines de courge.
12. Déguster immédiatement.

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