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Salade poire & avocat

Une salade originale de poire & d’avocat aromatisée au citron vert – une petite entrée fraîche & acidulée.

Quantité

pour 2 personnes

Ingrédients

  • 1 poire verte
  • 1 avocat
  • 1 citron vert
  • 10 g de graines de tournesol
  • 10 ml d’huile d’olive

Notes

  • Utiliser des fruits bien mûrs.
  • Remplacer les graines de tournesol par des graines de sésame.

Préparation

    1. Presser le citron.
    2. Détailler la poire et l’avocat en dés.
    3. Verser le jus de citron.
    4. Ajouter l’huile.
    5. Remuer.
    6. Parsemer de graines de tournesol.
    7. Servir bien frais.
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