Prunes rôties au miel avec ricotta

par Admin-bas | Sep 4, 2020 | Desserts, FRUITS, SANS GLUTEN | 0 commentaires

Prunes rôties au miel avec ricotta

De petites prunes rôties au miel accompagnées de ricotta parfumée au gingembre & à la cannelle. Un dessert simple & léger – sans sucre raffiné & sans crème.

Quantité

pour 2 personnes

Ingrédients

Notes

Remplacer le séré maigre par du séré mi-gras, trois-quarts gras ou à la crème, par du fromage blanc ou par de la crème épaisse.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Laver les prunes.
Couper en deux.
Ôter les noyaux.
Disposer sur la plaque.
Arroser de jus de citron.
Napper de miel.
Enfourner 10 minutes.
Fouetter la ricotta avec le séré, le gingembre et la cannelle.
Répartir les prunes dans des assiettes.
Couvrir de ricotta.
Saupoudrer de cannelle.
Déguster tiède.

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