Yaourt glacé miel & cannelle

Un yaourt glacé maison parfumé à la cannelle & légèrement sucré au miel – un dessert bien plus léger qu’une crème glacée classique.

Quantité

pour 2 personnes

Ingrédients

Notes

Utiliser une sorbetière si désiré pour la prise en glace – puis continuer dès l’étape 6 de la recette.
Remplacer le miel par un autre ingrédient sucrant au choix – nectar de coco, sirop d’érable, sirop d’agave, sirop de dattes,…

Préparation

Mélanger le yaourt nature avec la cannelle, le miel et l’eau de fleur d’oranger.
Laver les pots de yaourts.
Verser le mélange dans un récipient large – pour obtenir une couche de yaourt assez fine.
Placer au congélateur.
Fouetter la préparation 3 fois – toutes les 30 minutes.
Répartir la préparation dans les pots de yaourt.
Placer au congélateur – 1 heure.
Démouler les yaourts.
Déguster immédiatement.