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Beurre de cacahuètes protéiné

Beurre de cacahuètes protéiné

Un beurre de cacahuètes enrichi en protéines - obtenu en ajoutant simplement quelques ingrédients à un beurre de cacahuètes maison.

Sans gluten

Ingrédients

  • 100 g de beurre de cacahuètes - recette ici
  • 100 ml de lait écrémé
  • 20 g de protéines en poudre saveur vanille
  • cannelle

Préparation

  1. Mélanger les protéines et la cannelle avec le beurre de cacahuètes.
  2. Ajouter le lait.
  3. Mélanger à l'aide d'une fourchette - jusqu'à obtention d'une crème épaisse.
  4. Conserver au frais dans un récipient hermétique.

Notes

  • Ajuster la quantité de lait - selon marque de protéines, la texture du beurre de cacahuètes & la consistance finale désirée.
  • La texture doit être suffisamment liquide - le beurre se solidifie légèrement après avoir reposé.
Beurre de cacahuètes protéiné
Beurre de cacahuètes protéiné
Beurre de cacahuètes protéiné
Beurre de cacahuètes protéiné
Beurre de cacahuètes protéiné

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4 Comments

  • Reply My Wonderfoodworld 09/07/2013 at 16 h 14 min

    où trouvez vous la poudre de protéine ? une marque en particulier? merci!

  • Reply Chloé M. 09/07/2013 at 16 h 18 min

    Sur internet. J'utilise de la caséine saveur vanille de la marque Optimum Nutrition, il existe de pas mal de saveurs différentes.

  • Reply cazellesjulien 12/09/2015 at 17 h 28 min

    Salut, je voulais savoir, selon toi combien de tps puis-je conservé cette purée de cacahuète protéiné ?

  • Reply Chloé M. 12/09/2015 at 17 h 29 min

    Je ne sais pas exactement, je dirais quelques jours au réfrigérateur…

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