Coings rôtis au four

par Admin-bas | Août 31, 2020 | Desserts, FRUITS, SANS GLUTEN | 0 commentaires

Coings rôtis au four

Des coings délicieusement fondants cuits au four – légèrement sucrés au nectar de coco. Un dessert automnal tout doux & léger à déguster encore tiède.

Quantité

pour 4 personnes

Ingrédients

700 g de coings
15 ml de nectar de coco
10 g d’huile de coco
2 bâtons de cannelle
220 ml d’eau

Notes

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Casser les bâtons de cannelle en deux.
Eplucher les coings.
Couper en quartiers.
Ôter les pépins.
Disposer dans un plat allant au four.
Verser l’eau.
Répartir les bâtons de cannelle.
Arroser de nectar et d’huile de coco.
Couvrir de papier aluminium.
Enfourner 1h30.
Bien arroser de jus.
Déguster tiède ou froid.

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