Salade de thon au cottage cheese
Une salade de thon au cottage cheese – avec de la salade, des cornichons & des gousses d’ail confites. A déguster telle quelle ou en garniture dans un sandwich ou un wrap.
Quantité
pour 2 personnes
Ingrédients
- 150 g de thon au naturel – poids égoutté
- 150 g de cottage cheese
- 100 g de séré maigre
- 30 g de salade verte
- 30 g de cornichons
- 30 g d’ail confit en saumure
- 10 g de moutarde douce
- 5 ml de vinaigre de cidre
- curry doux
- flocons de poivre de Cayenne
Notes
- Remplacer le séré par du fromage blanc ou du yaourt nature.
- Ajouter des dés de légumes ou de fruits si désiré – tomate, concombre, céleri-branche, pomme, raisins,…
Préparation
- Egoutter le thon.
- Couper les gousses d’ail et les cornichons en morceaux.
- Mélanger le cottage cheese avec le séré, le vinaigre et la moutarde.
- Assaisonner de curry et de poivre de Cayenne.
- Incorporer le thon.
- Ajouter les cornichons, les gousses d’ail et la salade.
- Bien remuer.
- Déguster immédiatement ou réserver au frais.
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