Salade de fraises & tomates à la mozzarella
Une salade estivale toute fraîche & légère – aux fraises, aux tomates & à la mozzarella. Prête en quelques secondes & simplement assaisonner d’un filet d’huile d’olive & de vinaigre balsamique.
Quantité
pour 2 personnes
Ingrédients
- 150 g de fraises
- 150 g de tomates
- 150 g de mozzarella
- huile d’olive
- vinaigre balsamique
- poivre
Notes
Préparation
- Laver les fraises et les tomates.
- Couper en fines tranches – de 5 mm d’épaisseur.
- Répartir les tranches de tomate sur une assiette plate.
- Recouvrir de tranches de fraises – disposer en étoile.
- Placer la mozzarella au centre.
- Arroser d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
- Assaisonner de poivre.
- Servir bien frais.
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